国家科技支撑计划(2008BAI63B08)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关作者：陈晓燕张晓元凌沛学王桂兰朱希强更多>>
- 相关机构：山东省生物药物研究院山东大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 野油菜黄单胞菌中gumD基因的过表达对产黄原胶的影响被引量：1
- 2012年
- 目的在野油菜黄单胞菌58(Xc58)中过量表达产胶基因gumD,提高黄原胶发酵产量和质量。方法通过PCR扩增、重组质粒构建、三亲本接合等方法,将重组质粒pBBR-gumD转入原始菌Xc58。结果工程菌与原始菌相比,黄原胶产量提高11.19%,黏度提高6.31%,重均分子质量提高20.21%,乙酰基含量提高77.07%,丙酮酸含量下降6.34%。结论改造后的菌株的黄原胶发酵产量和质量都较原始菌株有所提高。
- 王桂兰张晓元陈晓燕朱希强凌沛学
- 关键词：黄原胶重组菌株
- 表面活性剂作为黄原胶发酵促进剂的应用研究被引量：2
- 2011年
- 目的通过加入表面活性剂,提高黄原胶发酵产量。方法初步筛选6种常用的表面活性剂,优选两种优势互补的表面活性剂进行加入量、加入时间、加入比例的优化,采用单因素和正交试验得到最佳工艺参数。结果吐温20、曲拉通X-100协同使用效果最好,发酵0 h加入0.06%曲拉通X-100,48 h加入0.09%吐温20,黄原胶产量提高42.0%。结论表面活性剂能提高黄原胶发酵产量。
- 王桂兰张晓元陈晓燕朱希强凌沛学
- 关键词：黄原胶发酵表面活性剂
