北京市自然科学基金(7132117)
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 纳米二氧化钛短期经口染毒对幼年大鼠骨髓细胞的遗传损伤作用被引量：1
- 2014年
- 目的 探讨纳米二氧化钛灌胃染毒对幼年大鼠骨髓细胞的遗传损伤作用。方法 将28只清洁级雄性sD幼年大鼠（4周龄），按体重以随机数字表法分为4组（每组7只），每天1次灌胃，分别给予0、10、50、200mg／kg纳米二氧化钛[（75±15）nm，锐钛矿]，染毒30d后取骨髓细胞涂片，进行微核试验和γ-H2AX免疫荧光检测。结果 50mg／kg纳米二氧化钛染毒组大鼠的γ-H2AX焦点阳性细胞率[（37．4±10．0）％]，明显高于对照组[（19．8±3．1）％]，差异有统计学意义（t=-17．59，P〈0．01）。各染毒组大鼠与对照组相比，骨髓嗜多染红细胞与正染红细胞的比值（PCE／NCE）和嗜多染红细胞微核率无明显变化。结论 短期经口摄入纳米二氧化钛，可导致幼年大鼠骨髓细胞DNA双链断裂增加，但对骨髓细胞微核无明显影响。
- 王云陈章健巴特濮吉顾永恩郭健贾光
- 关键词：纳米粒钛DNA损伤
- 纳米二氧化钛食品安全性研究进展被引量：7
- 2015年
- 食用级二氧化钛(TiO2)作为食品添加剂在食品工业领域已得到广泛应用,其安全性亦得到了美国食品与药物管理局的认可。纳米TiO2由于具有纳米特性,比常规级TiO2在食品中应用更显优势。但是常规级TiO2的食品安全性数据是否适用于纳米TiO2存在质疑,这对纳米TiO2在食品中的广泛应用产生了一定的阻碍作用。本文在介绍纳米TiO2在食品工业领域中广阔应用的基础上,综述了纳米TiO2的食用安全性研究进展,为促进纳米TiO2在食品工业领域中的安全有效利用提供参考。
- 陈章健王云贾光
- 关键词：纳米食品纳米TIO2食品安全毒性
- 纳米二氧化钛对幼年和成年大鼠肝、肾组织抗氧化功能及元素含量的影响被引量：2
- 2014年
- 目的:比较研究纳米二氧化钛灌胃染毒对幼年和成年大鼠肝、肾组织抗氧化性能及组织中元素含量的影响。方法:将24只4周龄(幼年)和24只9周龄(成年)清洁级雄性SD大鼠按体重用随机数字表法分为8组(每组6只),每天1次灌胃,分别给予0、10、50、200 mg/kg纳米二氧化钛[(75±15)nm,锐钛矿],染毒30 d后取肝、肾组织进行抗氧化性能指标和元素含量的检测。结果:200 mg/kg纳米二氧化钛染毒导致幼年大鼠的肝组织中总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)活力和肾组织中还原型谷胱甘肽(reduced glutathione,GSH)/氧化型谷胱甘肽(oxidized glutathione,GSSG)比率明显升高,肝组织中Mo、Co、Mn、P元素含量和肾组织中Rb、Na元素含量明显降低。200 mg/kg纳米二氧化钛染毒导致成年大鼠的肝组织中GSH/GSSG比率和Rb元素含量明显升高,Na元素含量明显降低。成年大鼠肾组织中各指标无明显变化。结论:短期经口摄入纳米二氧化钛,可导致大鼠肝、肾组织的抗氧化能力升高和部分元素含量降低,肝组织反应更敏感,幼年大鼠比成年大鼠更易感。
- 王云陈章健巴特濮吉崔枭醒贾光
- 关键词：肝毒性肾毒性
- 部分高校学生对市售食品、化妆品的纳米标识认知情况调查被引量：2
- 2014年
- 随着纳米技术的不断更新与发展,其在食品和化妆品领域的应用前景日益广阔。越来越多的国家和企业（超过400家）逐渐意识到纳米技术在食品与化妆品领域的巨大应用潜力,开始在该领域大规模投资,从事纳米食品、化妆品的研究与开发活动[1-4]。目前,部分研发产品已经投入市场并实现商业化,使普通消费者能够直接接触到纳米产品,致使纳米产品的安全性问题日益得到人们的关注[4-6]。
- 王云张傲然范则杨彭翔陈鹿嘉贾光
- 关键词：化妆品食品产品标签
