国家社会科学基金(12CJY058)
- 作品数：7 被引量：34H指数：4
- 相关作者：项朝阳李崇光戴佩慧孙慧肖兴安更多>>
- 相关机构：华中农业大学云南财经大学更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金国家现代产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学更多>>
- 收购商主导的蔬菜供应链模式利益分配格局——基于两条典型蔬菜供应链的调研被引量：4
- 2015年
- 蔬菜产业是我国最重要的农业产业之一,蔬菜供应链利益分配合理与否事关我国蔬菜产业健康发展。对海南青椒到北京以及长阳萝卜到广州两条典型收购商主导的蔬菜供应链进行跟踪调查,剖析整个供应链各环节成本收益状况发现,农户获得了蔬菜供应链利润中的绝大部分,收购商在供应链中的获利较为稳定,零售商基本仅能获得人工工资甚至仅仅获得部分人工工资,而农户总收益不高的根源在于经营规模小,从生产者到消费者过程中导致蔬菜价格大幅度上涨最重要的原因是零售商销售规模太小,需要分摊的零售商劳动力成本过多。因此,扩大农户种植规模、发展轻简化生产、提高产业链整体利润是增加农户收入的主要途径;创新蔬菜零售业态、扩大零售商经营规模是降低零售价格的重要手段。
- 项朝阳李崇光
- 关键词：利益分配蔬菜供应链
- 蔬菜供应链中菜农获利能力影响因素研究——基于四省六地的调研数据被引量：3
- 2015年
- 蔬菜产业是我国最重要的农业产业之一,提高菜农获利能力、保障菜农收益是促进我国蔬菜产业的健康发展的重要前提。本文以租金理论为理论依据,将菜农看作蔬菜供应链中一个微型企业,构建了菜农获利能力影响因素模型。利用在四省六地获得317份有效调查问卷对模型进行了检验。研究结果显示:菜农讨价还价能力、关系网络对菜农获利能力有显著影响,菜农的基本素质、信息能力。
- 项朝阳李崇光
- 关键词：蔬菜供应链菜农租金理论影响因素
- 蔬菜网络营销的关键制约因素研究被引量：6
- 2013年
- 互联网的发展和物流水平的提高使网络营销成为蔬菜营销的一个新途径。蔬菜网络营销具有提高营销能力、降低运营成本和改善蔬菜生产者在供应链中的地位等作用。但蔬菜网络营销模式也面临着物流成本高、保鲜不易、品种相对单一和信任危机等困难。本文通过分析蔬菜网络营销中的关键制约因素,提出了蔬菜生产经营者可通过明确营销定位、选择合理的配送区域、采取合适的保鲜技术、完善业务流程、丰富产品组合及打造网络营销品牌等解决对策,突破营销瓶颈。
- 戴佩慧项朝阳肖兴安
- 关键词：网络营销模式蔬菜保鲜技术生产经营者营销能力信任危机
- 基于计划行为理论的农户安全蔬菜种植意愿研究被引量：8
- 2014年
- 以计划行为理论为依据,加入种植习惯这一新的变量,构建了农户安全蔬菜种植意愿模型。通过对湖北省226家农户的调查研究发现,种植态度、主观规范、知觉行为控制和种植习惯对农户安全蔬菜的种植意愿具有显著正向影响,种植态度在主观规范和种植习惯与种植意愿之间的关系中具有部分中介作用,不断优化农户种植习惯是在农业产业结构调整过程中提高农户安全蔬菜种植意愿的重要途径。
- 项朝阳孙慧
- 关键词：计划行为理论安全蔬菜种植意愿
- 蔬菜供应链利益分配应用研究——基于改进的shapley值法被引量：11
- 2014年
- 蔬菜供应链管理的关键在于合作成员之间的利益分配是否合理。合理公平的利益分配模式是促进蔬菜供应链稳定存在和良性循环的动力机制。归纳总结了蔬菜供应链的主要构成和流通模式,结合蔬菜供应链的特点,提出在shapely值法的基础上,综合考虑风险因子、合作程度和社会责任度3个影响因子及权重改进模型,使分配更加公平合理。并通过数据举例验证该方法的可行性,并从蔬菜生产企业和政府两方面提出保障这种分配模式顺利实施的两点建议。
- 戴佩慧项朝阳
- 关键词：蔬菜供应链利益分配SHAPLEY值法
- 平价菜店经营中存在的问题及对策
- 2014年
- 平价菜店的兴起对解决民生问题、提高群众生活水平、促进社会稳定有重大意义。在阐述其兴起历程及重要作用的基础上,分析了平价菜店经营中存在的一些问题,如规模小、利润低、抗风险能力弱、运营成本高、政府扶持力度不够、市场影响力不够、运输成本偏高等,并从加强政府引导扶持和转变经营模式两个角度提出了相关对策及建议。
- 彭青项朝阳
- 关键词：抗风险能力社会稳定政府扶持运输成本政府引导
- 南菜北运/北菜南运经济边界研究——以山东和海南的番茄、黄瓜为例被引量：3
- 2014年
- 以山东寿光和海南海口的番茄、黄瓜为例,利用《2012蔬菜生产成本统计年鉴》中番茄、黄瓜的成本统计数据和对蔬菜经销商的访谈资料,运用等成本原理,划分了南菜北运和北菜南运的经济边界,认为存在北菜南运和南菜北运的经济边界,且由于不同蔬菜品种南方露地蔬菜生产资源和北方设施蔬菜资源的差异,经济边界各不相同。提出了南、北蔬菜应错季节、错品种发展,明确目标市场和搭建覆盖全国的蔬菜信息平台等建议。
- 项朝阳李崇光周娜
- 关键词：蔬菜产业经济边界
