广东省科技基础条件建设项目(2008A060207002)
- 作品数:6 被引量:27H指数:3
- 相关作者:韩冬梅李建光李荣潘学文郭栋梁更多>>
- 相关机构:广东省农业科学院华南农业大学更多>>
- 发文基金:广东省科技基础条件建设项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 广州地区19个引进龙眼品种果实品质的评价与分类被引量:12
- 2010年
- 对广州地区引进的19个龙眼(Dimocarps longan)品种的果实品质进行了评价与分类研究。结果表明:在表观性状方面,除品种间肉质、果形差异较大外,其它性状差异不大,部分性状之间具有一定的关联性;小果或薄皮的品种一般可溶性固形物含量较高,薄皮、厚肉或横扁的品种一般可食率较高。运用分层聚类的方法,依据各品质指标将品种划分为3类;运用基于主成分分析的因子分析法,将8个品质指标用3个主成分来表示(累计贡献率达88.27%);确定简化后的品质评价指标为单果质量、果形指数、可食率和肉厚率,并依据因子得分和简化指标对19个品种进行聚类,两种聚类结果基本一致。
- 李建光韩冬梅李荣潘学文郭栋梁
- 关键词:龙眼品种果实品质
- 晚熟龙眼立冬本在广州的引种初报
- 2011年
- 为丰富广东省的龙眼栽培品种,2003年我们从福建引进立冬本特晚熟龙眼品种,2004年定植在广州。经过5年的观察记载和分析比较,包括物候期、开花结果习性、果实发育规律、果实品质分析、适应性与丰产性等,初步评价立冬本在广州的适应性,并提出重点要解决的栽培技术措施。
- 李建光韩冬梅李荣郭栋梁潘学文
- 关键词:晚熟龙眼立冬本果实发育规律引种栽培品种开花结果习性
- 十九个引进龙眼品种果实在广州的成熟品质评价与分类
- 以19个引进的龙眼品种果实为试材,采用分层聚类、相关分析和因子分析法,对19个品种果实成熟时的表观特征、单果重、纵横径、可食率、果形指数、皮厚率、肉厚率、可溶性固形物(TSS)含量等指标进行了分析。结果表明:在表观特征方...
- 李建光李荣潘学文韩冬梅
- 关键词:龙眼果实品质统计分析
- 文献传递
- 不同龙眼品种果实的耐贮性比较被引量:9
- 2010年
- 以19个龙眼Dimocarps longanaLour.品种的果实为试材,对品种间耐贮性和评价指标的作用进行了研究,并探讨了质量损失率和商品率的关系.结果表明,19个龙眼品种的果实在低温(5℃)和室温下的耐贮性均有较大差异,部分在室温下较耐贮的品种在低温下耐贮性有所下降.各评价指标在决定龙眼果实耐贮性中的作用和关系,在不同贮藏状态下表现不同,在室温密闭条件下,质量损失率与果实的耐贮性关系不大,霉变率和烂果率是影响贮藏效果的主要原因;在低温密闭条件下,贮藏前期的果皮褐变与后期的果肉自溶腐烂是影响贮藏效果的主要原因.影响好果率的因素主要是烂果率,其次是霉变率.质量损失率与褐变指数无显著相关性,但与商品率显著正相关.
- 韩冬梅李建光李荣吴振先潘学文郭栋梁
- 关键词:龙眼果实耐贮性评价指标
- 龙眼果实的主要经济性状与耐贮性关系研究被引量:6
- 2009年
- 以19个龙眼品种为试材,采用分层聚类和相关分析的统计方法,对果实成熟时的主要经济性状和耐贮性指标之间的关系进行了研究。结果表明:龙眼果实品种间的耐贮性除了与其可溶性固形物含量有关外,与其他经济性状指标无显著关系。可溶性固形物含量对果实的重量损失率和低温褐变指数与鲜果率有显著影响;贮藏期间果实的好果率主要受烂果率和霉变率的影响,与经济性状指标无明显关系;果皮的褐变与果肉的自溶腐烂无同步发展的关系。
- 韩冬梅李建光潘学文吴振先李荣
- 关键词:龙眼果实经济性状耐贮性
- 广东龙眼种质资源研究被引量:3
- 2010年
- 龙眼种质资源是龙眼生产、育种和生物技术研究的基础。种质资源的研究将为探讨龙眼起源、进化、分类、育种和资源保护与利用提供科学依据。论述了广东龙眼种质资源的研究现状,着重介绍品种的分类、选育、引种及功能成分的分析利用,并分析了今后进一步开展龙眼种质资源研究的方向与重点。
- 李建光韩冬梅李荣潘学文
- 关键词:龙眼种质资源
- 迟熟龙眼品种引种表现比较被引量:1
- 2011年
- 经过多年对引进的迟熟龙眼品种在广州的梢期、生长量、开花结果特性、果实品质以及抗病性等生长结果特性的观察比较,对各个品种的表现作出评价。结果表明,泸丰和松风本较适宜在广州种植,立冬本的成熟期最迟,其他品种可作为育种材料。
- 李建光韩冬梅李荣郭栋梁潘学文
- 关键词:龙眼品种
- 晚熟龙眼立冬本在广州的引种初报
- 为丰富广东省的龙眼栽培品种,2003年我们从福建引进立冬本特晚熟龙眼品种,2004年定植在广州,经过五年的观察记录,包括物候期、开花结果习性、果实发育规律、果实品质分析、适应性与丰产性等等,通过分析比较,对立冬本龙眼品种...
- 李建光韩冬梅李荣潘学文郭栋梁
- 关键词:龙眼引种
- 文献传递