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国家科技支撑计划(2012BAD39B05-4)

作品数：9 被引量：57H指数：5
相关作者：丁建南张志红何力王东升黄江丽更多>>
相关机构：江西省科学院中国科学院亚热带农业生态研究所乐平市三王牧业有限公司更多>>
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相关领域：农业科学生物学更多>>

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 7篇农业科学
  • 2篇生物学

主题

  • 4篇湖羊
  • 3篇体外发酵
  • 3篇瘤胃
  • 2篇饲料
  • 2篇体外瘤胃发酵
  • 2篇中药渣
  • 2篇瘤胃发酵
  • 1篇羊瘤胃
  • 1篇药渣
  • 1篇育肥
  • 1篇粘度
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇植物
  • 1篇植物提取
  • 1篇植物提取物
  • 1篇肉羊
  • 1篇肉羊育肥
  • 1篇肉质
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸细菌

机构

  • 9篇江西省科学院
  • 2篇中国科学院亚...
  • 2篇乐平市三王牧...

作者

  • 9篇丁建南
  • 8篇张志红
  • 7篇何力
  • 7篇黄江丽
  • 7篇王东升
  • 6篇计少石
  • 5篇张国华
  • 3篇黄黄
  • 2篇田晓娟
  • 1篇印遇龙
  • 1篇汤少勋

传媒

  • 3篇江西科学
  • 1篇饲料研究
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇草业学报
  • 1篇中国畜牧杂志
  • 1篇动物营养学报

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 2篇2019
  • 2篇2017
  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
凤仙花植株乙醇浸提液和固体粉剂对瘤胃体外发酵代谢参数的影响被引量：7
2013年
本研究旨在分析凤仙花整株制备的固体粉剂和乙醇浸提液对瘤胃体外代谢参数和降甲烷效果的影响。采集装有永久性瘤胃瘘管的牛瘤胃液,以稻草粉、玉米粉和黄豆粉为人工饲料,通过体外瘤胃模拟培养法,研究了固体粉剂和乙醇浸提液不同添加量(0.5%,1.0%和2.5%)对甲烷和二氧化碳气体产生以及瘤胃发酵代谢参数挥发性脂肪酸(VFA)和微生物蛋白(MCP)等影响。结果表明,凤仙花固体粉剂处理在瘤胃发酵中总产气量最高,其次为乙醇浸提液,莫能菌素处理最低(P<0.05)。凤仙花和莫能菌素处理均能降低甲烷生成,其中固体粉剂处理效果最明显,仅有微量甲烷。莫能菌素处理中二氧化碳含量最低,凤仙花所有处理显著提高二氧化碳含量。莫能菌素和凤仙花降低氨态氮(NH3-N)含量,随着凤仙花添加量增加,NH3-N降低更明显。莫能菌素处理中MCP含量最低,凤仙花所有处理都高于莫能菌素和对照,固体粉剂处理的MCP提高效果最明显。莫能菌素处理降低乙酸和总挥发性脂肪酸含量,提高丙酸含量。凤仙花处理不同程度提高瘤胃中乙酸、丙酸和丁酸含量,总挥发性脂肪酸平均比对照高12.9%和20.2%。莫能菌素和凤仙花处理都降低乙酸/丙酸。在体外培养条件下,凤仙花明显降低甲烷生成,促进NH3-N向MCP转化,改变了瘤胃代谢模式。
王东升黄江丽张志红田晓娟黄黄印遇龙丁建南
关键词：凤仙花体外瘤胃发酵甲烷微生物蛋白挥发性脂肪酸
博落回提取物对湖羊瘤胃体外发酵和甲烷排放的影响被引量：12
2017年
试验旨在研究博落回提取物不同剂量对湖羊体外瘤胃发酵特性和甲烷(CH4)影响,筛选出适合的剂量。试验选用4头装有永久性瘤胃瘘管的湖羊提供瘤胃液,通过体外产气量法模拟瘤胃发酵试验,研究了0 mg/100m L、0.5 mg/100m L、5.0 mg/100m L、25 mg/100m L和50 mg/100m L博落回提取物添加剂量对湖羊瘤胃体外发酵参数与CH_4产量影响。结果表明,随着剂量的增加,产气量、CH_4、氨态氮(NH3-N)和微生物蛋白(MCP)均呈先升高后降低变化趋势,剂量为5 mg/100m L时,MCP含量达到最高,随后逐渐下降。与对照比较,剂量≥25mg/100m L显著降低了产气量和CH_4(P<0.05),pH随着剂量增加缓慢下降(P>0.05)。总挥发性脂肪酸(VFA)呈现先下降后上升趋势,剂量为0.5 mg/100m L处理中总VFA最低。乙酸百分比和乙酸/丙酸比值随着博落回剂量增加逐渐下降,丙酸百分比则逐渐提高(P<0.05)。结果提示,适当添加博落回提取物可以有效降低甲烷的生成,并且改变瘤胃的发酵模式,向丙酸发酵型转变。
张志红黄江丽何力张国华黄黄王东升汤少勋丁建南
关键词：博落回湖羊体外瘤胃发酵
不同植物提取物组合对湖羊体外发酵及其生长的影响被引量：2
2019年
为研究开发反刍家畜降甲烷、促生长调节剂,采用体外产气法初步研究不同植物提取物、本试验构建的1株工程菌(1株表达α-淀粉酵母酶的酵母菌)及其不同组合对湖羊瘤胃发酵过程的影响.体外发酵试验表明,博落回提取物既有良好的降甲烷效果,又基本不影响微生物蛋白(membrane cofactor protein,简称MCP)产生:发酵12、24 h,对照组的甲烷产量分别为7.62%、11.74%,而博落回处理组分别为4.92%、6.14%;发酵36 h的微生物蛋白含量对照组为410 mg/L,而博落回处理组为408 mg/L;添加一定水平的工程菌在基本不影响MCP产生的前提下具有一定的降甲烷效果(降低甲烷产量12.9%);博落回提取物与大蒜油和工程菌组合处理组与对照组相比,能抑制35.4%的甲烷产生,而其微生物蛋白产量还略高于正对照组,博落回提取物与肉桂油和工程菌组合处理组与对照组相比,抑制20.2%的甲烷产生,微生物蛋白产量则基本与对照持平.进一步的动物试验表明,博落回提取物与大蒜油按一定比例组合加以一定量的活化工程菌,能降低甲烷生成促进湖羊生长.
黄江丽张志红王东升何力计少石丁建南
关键词：湖羊植物提取物
体外产气法评定耐重金属饲料桑的饲料价值被引量：3
2020年
旨在研究耐重金属饲料桑的饲料价值,为其作为精料部分添加在反刍动物养殖业提供依据。本试验首先对耐重金属饲料桑和牛用全价精料进行营养成分测定,然后采用体外产气法对这两种样品进行对比评定,包括测定0 h、2 h、4 h、8 h、12 h、24 h的产气量,12 h和24 h时发酵液的pH值、体外干物质消化率、氨态氮、微生物蛋白浓度以及挥发性脂肪酸产量。结果表明:饲料桑粉中干物质含量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙均比相同质量的牛用全价精料中含量高,二者的总能则基本无差异;在产气速度方面,饲料桑经历了快速增加到缓慢增加并趋于平缓两个过程,牛用全价精料则经历了缓慢增加、快速增加和缓慢增加并逐渐趋于平缓3个阶段,饲料桑的12 h、24 h的累计产气量均显著高于牛用全价精料产气量;饲料桑在12 h和24 h的pH值波动范围5.41~5.55,而牛用全价精料则为4.63~4.78,表明饲料桑对瘤胃液pH值负面影响较牛用全价精料显著偏小;饲料桑的体外干物质消化率则显著低于牛用全价精料;而12 h和24 h的微生物蛋白浓度和氨态氮则饲料桑的均显著高于牛用全价精料;12 h时,饲料桑和牛用全价精料的总挥发性脂肪酸含量分别87.64 mmol/L和108.96 mmol/L,无显著差异,但24 h时,饲料桑的总挥发性脂肪酸含量显著低于牛用全价精料的总挥发性脂肪酸含量;而乙酸/丙酸在发酵12 h、24 h时均无显著差异。可见,耐重金属饲料桑营养价值高,具有良好的应用前景,可作为精饲料开发利用。
黄江丽何力计少石张志红彭建丁建南张华琦圣平
关键词：体外产气法饲料价值
穿心莲药渣和甜叶菊渣对羊瘤胃体外发酵的影响被引量：11
2017年
本试验采用体外产气法初步分析穿心莲药渣和甜叶菊渣对羊瘤胃体外发酵过程中各参数的影响,旨在研究该植物源性有机废渣能否应用于反刍动物饲料。瘤胃液取自8头装有永久性瘤胃瘘管的健康湖羊,负对照组未添加发酵底物,正对照组分别添加8 g/L的大豆秸、穿心莲药渣和甜叶菊渣,每个处理设4个重复。结果表明:经过24 h体外发酵后,穿心莲药渣组和甜叶菊渣组甲烷(CH4)产量较大豆秸组显著降低(P<0.05),有利于温室气体减排,穿心莲药渣和甜叶菊渣可刺激瘤胃微生物的生物代谢活动,促进氨态氮(NH_3-N)向微生物蛋白(MCP)转化,穿心莲药渣组和甜叶菊渣组的MCP含量比大豆秸组有显著提高(P<0.05),分别提高了33.33%和33.04%;甜叶菊渣促进了瘤胃中碳水化合物的发酵,与大豆秸相比挥发性脂肪酸产量(TVFA)提高了40.84%(P<0.05),甜叶菊渣瘤胃体外发酵为典型的乙酸型发酵。综上可知,穿心莲药渣和甜叶菊渣具有较好的瘤胃厌氧发酵性能,可作为基料开发出较好的反刍动物饲料。
何力计少石张志红王东升郭礼荣张国华丁建南
关键词：湖羊
不同起始pH中药渣发酵特性、安全性评价和肉羊育肥效果研究被引量：11
2020年
本试验旨在研究不同起始pH对中药渣发酵特性的影响,评价中药渣饲料安全性以及其对肉羊育肥的效果。试验按照中药渣发酵起始pH设3个组:A1组(4.55)、A2(5.50)和A3组(6.90),每组均接种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),接种量为0.5%,定时取样测定pH;发酵结束后分析中药渣中微生物蛋白和有机酸含量;采用高通量测序比较细菌多样性变化特征;测定发酵中药渣中重金属和真菌毒素含量,评价其安全性。选择30只当年出生、体重为(35.0±2.0) kg的湖羊公羊作为试验对象,随机分为对照组和试验组,每组15只,单栏喂养。对照组饲喂常规基础饲粮,试验组饲喂发酵中药渣(起始pH为6.90,发酵30 d)饲粮,饲喂70 d,研究发酵中药渣对肉羊育肥效果和抗氧化、免疫等指标的影响。结果表明:1)中药渣发酵到第6天时,所有组中药渣pH均下降到4.0以下,A3组微生物蛋白、乳酸和乙酸含量最高,比A1组分别提高14.72%、49.93%和22.77%(P<0.05),A2组介于两者之间。乳酸杆菌属(Lactobacillus)相对丰度随起始pH升高而提高,A2和A3组与A1组比较差异达到显著性(P<0.05),肠杆菌属(Enterobacter)、泛菌属(Pantoea)、苍白杆菌属(Ochrobactrum)、独岛氏菌属(Dokdonella)相对丰度与乳酸杆菌属变化趋势相反。发酵中药渣中重金属(铬、镉、铅和汞等)和黄曲霉毒素B1含量符合国家饲料标准。2)发酵中药渣饲喂肉羊,与对照组相比,平均日增重提高6.4%(P>0.05),血清中生长激素含量显著高于对照组(P<0.05);对血清中葡萄糖、胆固醇和总蛋白含量没有显著影响(P>0.05),对血清中睾酮、双氢睾酮、脱氢表雄酮和雄烯二酮含量也没有显著影响(P>0.05),但极显著提高了血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量(P<0.01)。综上所述,提高中药渣发酵起始pH发酵效果更好;发酵中药渣具有较高的营养价值和安全性;发酵中药渣饲喂肉羊具有促进机体生长和提高�
张志红圣平何力邹敬东王汝霞黄江丽张国华王东升计少石彭建丁建南
关键词：中药渣发酵PH肉羊安全性评价
中药萃余液饲料添加剂的制备工艺研究
2021年
主要研究降低中药萃余液粘度和乳酸细菌发酵制备饲料添加剂工艺方法。比较3种预处理剂(预处理剂A、B和C)对萃余液粘度降低效果,在35℃保温条件下,预处理剂B和C效果最好,等比例混合处理后粘度下降到1000 m Pa·s左右,流动性好。处理后的萃余液经植物乳杆菌发酵产生大量酸类物质,乳酸含量达到111 mmol/g以上,作为饲料添加剂具有中药和微生物制剂双重特性。
张志红黄江丽毛春霞王汝霞圣平王东升何力计少石杨春华丁建南
关键词：粘度乳酸细菌饲料添加剂
饲喂中药渣对湖羊生长性能及肉质的影响被引量：12
2019年
为了探讨中药渣对于湖羊生长、产肉性能以及肉质等的影响,选取了60只湖羊随机分成2组,对照组饲喂普通日粮,试验组饲喂添加了中药渣的日粮。试验结果表明:与对照组相比较,试验组湖羊生长性能和产肉性能明显提高;试验组湖羊肌肉含水量及粗蛋白含量有所下降,但是其肌肉中脂肪含量则极显著提高(P<0.01),与肉品适口性好坏相关的肌肉理化性质评价指标(失水率和嫩度)在两组间无显著差异(P>0.05);试验组与对照组湖羊肉品中必需氨基酸、鲜味氨基酸、非必需氨基酸含量以及饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,日粮中添加一定比例的中药渣能改善湖羊的生长性能,促进机体的生长发育,且对肉品适口性和风味无显著影响。
圣平何力张志红张国华计少石丁建南
关键词：中药渣湖羊肉质
MIG1基因和葡萄糖对扣囊复膜孢酵母细胞形态变化的影响及机理探究被引量：1
2014年
【目的】研究MIG1基因和葡萄糖对扣囊复膜孢酵母细胞形态变化的影响及其机理探究。【方法】扣囊复膜孢酵母在不同浓度葡萄糖的YPD培养基中培养,敲除MIG1基因菌株在常规YPD培养基中培养,研究细胞内葡聚糖酶和几丁质酶活性以及细胞壁β-葡聚糖和几丁质含量与细胞形态变化之间的关系。【结果】培养基中葡萄糖浓度越低,扣囊复膜孢酵母菌丝体越少,单细胞酵母越多,且葡聚糖酶和几丁质酶活性越高,β-葡聚糖和几丁质含量越低;葡萄糖浓度对敲除MIG1基因菌株没有显著影响,葡聚糖酶和几丁质酶活性始终保持在较高水平,β-葡聚糖和几丁质含量也较低,菌体多以单细胞酵母形式存在。【结论】MIG1基因和葡萄糖通过葡萄糖阻遏作用调节葡聚糖酶和几丁质酶活性,进而影响细胞壁的葡聚糖和几丁质含量,最终影响扣囊复膜孢酵母细胞的形态变化。
王东升田晓娟黄江丽黄黄张国华丁建南
关键词：菌体形态
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