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叶类蔬菜低农药残留基因型筛选研究被引量：11: 2010年; 采用气相色谱法(GC-NPD,ECD)测定毒死蜱和氰戊菊酯残留量,研究了菠菜(Spinacia oleracea L.)和不结球白菜(Brassicaca mpestris L.ssp.Chinensis Makino var.communis Tsen et Lee)中毒死蜱、氰戊菊酯的残留动态。结果表明,菠菜中毒死蜱残留量、不结球白菜中毒死蜱和氰戊菊酯残留量存在着明显的基因型差异。同一不结球白菜基因型,毒死蜱和氰戊菊酯的残留量达到《GB2763-2005食品中农药最大残留限量》中规定的叶类蔬菜农药最大残留限量所需要的时间存在明显差异,且毒死蜱达到最大残留限量所需要的时间比氰戊菊酯长,因此在选择低农药残留基因型时,应首先考虑农药残留时间长、最大农药残留限量低的农药品种。菠菜品种sp0723、卡尔以及不结球白菜品种矮抗青、无锡605和青选3号属于低农药残留的基因型,在生产上推广应用有利于提高叶类蔬菜的食用安全水平。; 陈振德张清智王文娇周英陈建美; 关键词：农药残留毒死蜱氰戊菊酯基因型不结球白菜

壳聚糖对菠菜中毒死蜱和乐果的降解作用被引量：4: 2010年; 在露地栽培条件下,研究了叶面喷施壳聚糖水溶液对菠菜中毒死蜱和乐果的降解作用.结果表明,叶面喷施不同浓度的壳聚糖(50、100、200、400mg·L-1)可有效降低菠菜中毒死蜱和乐果残留量,其中较低浓度壳聚糖能更有效地降低菠菜中毒死蜱、乐果的残留量.50mg·L-1壳聚糖使菠菜中毒死蜱残留量较对照降低40.2%,安全间隔期缩短2.07d;100mg·L-1壳聚糖使菠菜中乐果残留量较对照降低46.9%,安全间隔期缩短0.5d.壳聚糖作为一种有机磷农药降解剂应用于蔬菜生产是可行的.; 曹委陈振德; 关键词：壳聚糖毒死蜱乐果农药残留降解菠菜

高铁酸钾去除菠菜中有机磷农药残留被引量：13: 2009年; 研究不同浓度、不同时间条件下,高铁酸钾对菠菜中3种有机磷农药敌敌畏、乐果、毒死蜱残留的去除效果。采用气相色谱-氮磷检测器(GC-NPD)进行农药残留测定。结果表明:高铁酸钾能有效去除菠菜中残留的敌敌畏、乐果、毒死蜱农药;600mg/L高铁酸钾处理菠菜30min后敌敌畏、乐果、毒死蜱的去除率分别达52.02%、51.82%、59.86%。同时还设计正交试验确定高铁酸钾处理的最佳条件。实验结果表明,高铁酸钾可作为产后菠菜有机磷农药残留去除剂。; 刘红玉陈振德汪东风王文娇; 关键词：高铁酸钾有机磷农药农药残留

青萝卜花药培养体系的研究: 2010年; 本研究以潍县青和喜诺晓萝卜为试材,针对影响花药培养的因素——活性炭和NO3-/NH4+,以改良Keller培养基为基本培养基进行试验。结果表明,潍县青适宜诱导培养基为添加0.15%活性炭的基本培养基,喜诺晓萝卜的适宜诱导培养基为NO3-/NH4+为2∶1的基本培养基。并据此建立了两种青萝卜的花药培养体系,扩大了可以应用花药培养技术的萝卜基因型范围。; 宋正旭李凌周英马荣群; 关键词：青萝卜花药培养单倍体

菠菜对毒死蜱胁迫的生理响应被引量：1: 2010年; 以菠菜(Spinacia oleracea L.)为试材,研究了不同浓度毒死蜱对菠菜抗氧化酶活性、酸性磷酸酯酶(APase)活性、丙二醛(MDA)含量、相对电导率以及农药残留量的影响。高浓度毒死蜱对菠菜SOD活性具有明显的抑制作用,除施药后第1d、14 d有上升外,其他时期均明显低于对照组。药后4 h,喷施高浓度毒死蜱的CAT活性高于对照组,但1d后CAT活性与对照组相当。药后4 h,POD的活性明显受到抑制,且药后第21 d喷药处理菠菜的POD活性均低于对照组,表明毒死蜱对菠菜POD的影响时间较长,且总体上其浓度越高影响越大。喷药处理后,菠菜的MDA含量明显高于对照组,且随着毒死蜱浓度的增大而增大。喷施毒死蜱可明显抑制APase的活力,且总体上毒死蜱的浓度越高抑制效果越明显,而胁迫后期的抑制效果逐渐减小。由农药残留量可以看出,总体上喷施毒死蜱浓度越高,其半衰期就越长。防治菠菜虫害时,在保证效果的前提下应尽量减少毒死蜱用量,以减少对菠菜的伤害,提高其食用安全性。; 张清智陈振德孙忠松曹委; 关键词：植物保护学毒死蜱胁迫抗氧化酶菠菜

硝酸稀土对菠菜中毒死蜱残留的降解作用研究被引量：6: 2009年; 菠菜是我国蔬菜出口的重要品种之一,其毒死蜱残留量直接关系到我国农产品的出口和消费者的安全。采用气相色谱法(GC-NPD)测定毒死蜱残留量,研究了硝酸稀土对菠菜中毒死蜱残留动态的影响。结果表明,不论是喷施农药之前2d还是喷施农药之后2d喷施硝酸稀土,不同的硝酸稀土对菠菜中的毒死蜱残留都有不同程度的降解作用,且随着喷药后时间的延长,毒死蜱在菠菜中的残留量逐渐减少。不同时间喷施硝酸稀土,对菠菜中毒死蜱残留降解的效果存在差异,药后喷施的效果优于药前喷施。在硝酸稀土种类的选择上,首先选择对毒死蜱降解效果好的硝酸铈和硝酸钕,其次选择常乐益植素和硝酸镧。根据稀土农用的安全性分析,参考植物性食品中稀土最大残留限量标准,选择硝酸稀土作为农药残留降解制剂用于蔬菜安全生产,在技术上是可行的,人类食用是安全的。; 陈振德吉玉玲张清智王文娇刘红玉陈建美; 关键词：毒死蜱农药降解硝酸稀土菠菜

高铁酸钾对菠菜中3种有机磷农药残留降解的影响被引量：19: 2009年; 菠菜(Spinaciao leracea L.)是我国出口的重要蔬菜品种之一,其农药残留是制约我国菠菜出口的重要"技术壁垒".在露地栽培条件下,研究了叶面喷施高铁酸钾水溶液对菠菜中有机磷农药的降解作用,并探讨了高铁酸钾对菠菜相关酶活、MDA含量及品质指标的影响.结果表明,叶面喷施不同浓度的高铁酸钾(200、400、600mg·L-1)可有效降低菠菜中敌敌畏、毒死蜱和乐果等有机磷农药的残留量.随着高铁酸钾喷施浓度的增大,菠菜中敌敌畏、毒死蜱和乐果残留量显著降低;试验浓度下以600mg·L-1高铁酸钾处理的降解效果最好,可使菠菜中敌敌畏、毒死蜱和乐果的降解率达到72.43%、87.15%和75.45%.叶面喷施高铁酸钾对菠菜过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、MDA含量以及品质指标没有明显影响.试验表明高铁酸钾具有降解有机磷农药残留的作用,在菠菜生产中将高铁酸钾作为有机磷农药残留降解制剂是可行的.; 刘红玉陈振德汪东风王文娇张清智; 关键词：高铁酸钾有机磷农药农药残留降解菠菜

叶类蔬菜低农药残留基因型筛选研究: 采用气相色谱法（GC-NPD,ECD）测定毒死蜱和氰戊菊酯残留量,研究了菠菜（Spinacia oleracea L.）和不结球白菜（Brassica campestris L.ssp.Chinensis Makino ...; 陈振德张清智王文娇周英陈建美; 关键词：农药残留毒死蜱氰戊菊酯基因型不结球白菜; 文献传递

壳聚糖对毒死蜱胁迫下菠菜生理生化指标的缓解作用被引量：4: 2010年; 以菠菜(Spinacia olerac ea L.)为材料,在露地栽培条件下研究了不同浓度壳聚糖(0、50、100、200mg·L-1)对毒死蜱胁迫下菠菜超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、O2-·产生速率、过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)、脯氨酸、可溶性糖积累的缓解作用。结果表明,壳聚糖对毒死蜱胁迫下菠菜抗氧化酶活性及相关生理指标起到了缓解作用,其中低浓度壳聚糖(50、100mg·L-1)的缓解作用更为明显。喷施低浓度壳聚糖后,能提高菠菜的SOD活性,降低O2-·产生速率以及MDA、脯氨酸和H2O2的积累,从而缓解毒死蜱对菠菜的胁迫作用。与毒死蜱胁迫相比,壳聚糖能将毒死蜱胁迫下的抗氧化酶活性及相关生理指标较早的恢复到对照水平,主要体现在SOD活性以及MDA、可溶性糖、脯氨酸和H2O2积累的变化上。就壳聚糖的缓解作用而言,壳聚糖对菠菜SOD活性、O2-·产生速率以及MDA、脯氨酸和H2O2积累的缓解作用较大,而对POD、CAT、APX活性和可溶性糖积累的缓解作用较小。; 曹委陈振德王文陈宁; 关键词：壳聚糖毒死蜱农药胁迫抗氧化酶菠菜

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青岛市自然科学基金项目(07-2-3-4-jch)

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