国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB2C400212)
- 作品数：9 被引量：39H指数：3
- 相关作者：黄天培关雄吴丽云潘洁茹张灵玲更多>>
- 相关机构：福建农林大学湄洲湾职业技术学院福州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金福建省高校服务海西建设重点项目国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
- 利用啤酒废弃物培养Bt的条件与补料优化
- 2012年
- 以污水源分离菌株Bt BRC-WLY1为供试菌,以啤酒废弃物为培养基,单因素实验优化发酵条件,并探讨补麦芽糖、预处理后的新鲜啤酒酵母液(下称酵母液)和KH2PO4的不同补料成分和补料时间对发酵水平的影响。结果显示,优化的最佳发酵条件是初始pH7.5～8.0、装液量80 mL、发酵温度30℃、接种量5%。最佳补料方式为发酵8 h,加入10%的酵母液,与未补料对比,芽胞数、晶体干重、生产强度和单位糖产量分别提高了8、1.78、0.98、3.07倍。
- 吴丽云
- 关键词：苏云金杆菌补料发酵优化
- 啤酒废水的Bt生化利用被引量：1
- 2012年
- 对啤酒废水、城市污水的化学耗氧量(COD)的变化情况和发酵液毒力进行研究,结果表明:啤酒废水的年平均COD是城市污水的8倍,二者COD月变异系数分别为16.7%、57.3%,日变异系数分别为42%-52.4%、184.4%-391.3%;与城市污水相比,啤酒废水具有高且稳定的COD以及可生化性强等特点;以啤酒废水为原料发酵Bt,其活芽胞数均可达到108-109cfu.mL-1,其发酵液对2-3龄小菜蛾幼虫的毒力比城市污水培养Bt的发酵液高.与传统培养基相比,其二次废水残留的有机物质含量低,易于处理;与工业培养基相比,Bt在优化的啤酒废水培养,发酵周期可缩短61%-72%.
- 吴丽云
- 关键词：苏云金杆菌(BT)啤酒废水城市污水
- 一株扁座壳孢的分离及其胞外代谢产物对黄曲霉的抑制效果研究被引量：3
- 2011年
- 研究座壳孢抗旱菌株Jos009的胞外代谢产物对食品污染菌黄曲霉的抗菌活性。利用体视显微镜观察子座的形状和颜色,以及通过切片方法获得各菌孢子大小和侧丝长度的详细数据来鉴定该菌株。提取Jos009的胞外代谢产物,并利用滤纸片法测定该菌胞外代谢产物对黄曲霉菌的抑制作用。从福建省建瓯市柑桔园采集到一株座壳孢菌株Jos009,通过分析其子座形态和分生孢子、侧丝等数据,可以鉴定Jos009是扁座壳孢(Aschersonia placeta Berk.et Br.)。其胞外代谢产物能明显抑制黄曲霉菌的生长,抑菌圈直径达17mm。该菌在控制黄曲霉方面有良好的应用潜力,进一步研究很有可能从中分离到具有抑制黄曲霉的活性物质,将为防控黄曲霉菌污染,保障民生,提供候选药物资源。
- 潘洁茹林萍叶海梅黄天培郑能雄
- 关键词：座壳孢菌食品安全黄曲霉
- Bt肠毒素基因与plcR基因的相关性及肠毒素对小鼠的急性毒性被引量：1
- 2011年
- 用PCR方法检测溶血肠毒素BL、肠毒素T和肠毒素S三种肠毒素基因(hblA、becT、entS)及毒素调控基因plcR在30株苏云金芽胞杆菌株(Bt)中的分布.结果表明,含有hblA基因、entS基因、becT基因及plcR基因片段的Bt菌株分别占66.7%、70%、70%和73.3%.其中,含有plcR基因的菌株都至少含有一种肠毒素基因,不含肠毒素基因的菌株也未检测到plcR基因,说明plcR基因与肠毒素基因有着密切的关系.用3个Bt菌株WB9、HD2和HD9(都含有hblA、becT、entS和plcR基因片段,HD2和HD9经RPLA与TECRA肠毒素检测试剂盒检测具有高滴度)对小白鼠进行口服急性毒性试验.结果表明,所有3种供试菌株的发酵上清液对小白鼠行为和健康没有明显影响,对内部器官(心、肝、肺等)也没有产生病理现象.
- 黄必旺林晓东苏芙蓉关雄
- 关键词：苏云金芽胞杆菌肠毒素基因调控基因急性毒性
- 啤酒废水污泥培养苏云金芽胞杆菌被引量：1
- 2011年
- 以啤酒厂不同处理工段废水、污泥为原料培养苏云金芽胞杆菌(Bt),并与城市污水做比较,研究啤酒废水、污泥的化学耗氧量(COD)、pH、发酵情况及其毒力.结果表明,以啤酒厂混合池原废水和酸化池废水为原料培养Bt,活芽胞数可达109 cfu.mL-1级,与城市污水相比(D595 nm=0.202),能产较高的晶体蛋白(D595 nm=0.209),发酵时间18.0-22.5 h.用啤酒废水培养Bt的发酵液毒力更强、发酵周期短、营养好,适合做为Bt发酵的工业化原料.
- 吴丽云
- 关键词：苏云金芽胞杆菌发酵
- 鲜水中Bt菌株的分离及其生物学特性分析被引量：2
- 2011年
- 以武夷山和福州森林公园采集获得的30份新鲜水样为材料,分离获得5株苏云金杆菌(Bacillusthuringiensis,简称Bt)野生菌株。为了解这些新菌株的生物学特性,进行了形态学、生理生化、杀虫晶体蛋白等研究,并对白纹伊蚊(Aedes albopictus)和棉铃虫(Helicoverpa armigera)两类靶标昆虫进行毒力测定,结果显示LLW1对白纹伊蚊有较高的杀虫活性,其较正死亡率可达95.5%。经PCR扩增,发现该菌株含有cyt2基因。但这5个野生菌株对棉铃虫均无活性。
- 张灵玲陈伟生沈建闽黄天培关雄
- 关键词：苏云金芽孢杆菌毒力测定
- 苏云金芽胞杆菌治理镍污染的方法的建立被引量：3
- 2011年
- 利用微生物治理重金属污染已经成为一个研究的热点,并被视为将最终替代传统的物理、化学等处理办式的一种方法。但由于一些微生物存在安全性、繁殖速度慢等问题而造成了处理效果不佳。因此,以安全性高、繁殖速度快的苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuringiensis,简称Bt)为研究载体,寻找最适Bt的镍污染处理方法对于提高治理效果具有重要意义。研究结果表明,与直接吸附法相比,利用菌体重悬法治理Ni(Ⅱ)污染的方法更具应用前景,其最大平衡富集量达到32.29mg/g。此外,研究还发现不同时期的(营养期、孢子囊期和晶体-孢子混合期)Bt富集Ni(Ⅱ)的能力不同,营养期Bt的Ni(Ⅱ)富集量显著高于其他两个时期。
- 苏新华潘洁茹蒋捷黄天培
- 关键词：苏云金芽胞杆菌镍污染
- 食品常见真菌毒素的危害及其防止措施被引量：26
- 2011年
- 真菌毒素是一类由真菌产生的普遍存在的化合物。危害人类健康的真菌毒素主要源于曲霉Aspergillus、青霉Penicil-lium、麦角菌属Claviceps和镰刀菌Fusarium等产生的次生代谢物。从全球范围来看,粮食安全问题经常是由谷物、坚果、水果和绿色咖啡豆上的真菌毒素造成的。其中,玉米和花生仁中的黄曲霉素经常超过安全阈值。在以这些食物作为主食的地处温暖和潮湿气候国家的消费者特别容易食用到黄曲霉素污染的食物。而真菌毒素往往会引起人类和动物急性中毒、慢性中毒和致癌。其不可避免地、广泛地、持续地影响着全球人类的健康。目前的防止措施包括选用抗真菌植物、采用适当方法贮藏食物以及食用绿色蔬菜等来预防癌症等。本文阐述了食品中常见真菌毒素的污染情况及其毒性,并对常用防止措施进行了综述,以期为食品真菌毒素防控工作提供参考。
- 黄天培何佩茹潘洁茹关雄
- 关键词：真菌毒素食品安全毒性防止措施
- 高效杀蚊苏云金芽孢杆菌BRC-LLP29的发酵优化被引量：3
- 2012年
- 苏云金芽孢杆菌BRC-LLP29为新型高效杀蚊菌株,应用快速有效的数学统计方法对其杀蚊毒力的发酵培养进行优化.通过单因素筛选确定最佳碳源为葡萄糖、麦芽糖、可溶性淀粉,氮源为typetone、大豆蛋白胨、干酪素;最佳金属离子为Mg^(2+)、Al^(3+).采用二水平Placlkett-Burman设计对影响毒力的8因素进行显著性筛选,获得培养基成分中3个重要影响因子:葡萄糖、干酪素和Al_2(SO_4)_3;运用爬坡路径法对这3种因子进行试验,获得3种重要因子的最适浓度范围;通过响应面分析法得到3个重要因子的交互作用和最佳条件,确定BRC-LLP29菌株最佳毒力水平的发酵培养基为:葡萄糖19.8g/L、干酪素28.4g/L、Al_2(SO_4)_31.2g/L、MgSO_4 2g/L、K_2HPO_4 3g/L、CaCO_3 0.5g/L,优化后毒力水平达到致死率61.11%,与响应面数学模型的预测值只有5.91%的误差.发酵条件优化结果表明:发酵温度为31°,发酵初始pH为7.0,摇瓶装量为40mL/250mL三角瓶,每瓶的接种量为3.5%,发酵72h,对致倦库蚊最终致死率达到最高为83.33%.
- 陈宇熹叶舒婷蔡美凤张灵玲关雄
- 关键词：苏云金芽孢杆菌发酵优化致倦库蚊校正死亡率
