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辽宁省科学技术农业攻关计划项目(2008201008)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：孟庆国周建树赵洁韩冰陈超更多>>
相关机构：辽宁省微生物科学研究院更多>>
发文基金：辽宁省科学技术农业攻关计划项目更多>>
相关领域：农业科学航空宇航科学技术更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇航空宇航科学...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇液体菌种
  • 1篇食用
  • 1篇食用菌
  • 1篇培养料
  • 1篇培养料发酵
  • 1篇微生物
  • 1篇接种
  • 1篇菌种
  • 1篇发酵料

机构

  • 1篇辽宁省微生物...

作者

  • 1篇陈超
  • 1篇韩冰
  • 1篇赵洁
  • 1篇周建树
  • 1篇孟庆国

传媒

  • 1篇食用菌

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食用菌培养料发酵及接种液体菌种试验被引量：2
2009年
食用菌液体菌种接种发酵料鲜有报道。试验目的在于充分利用液体菌种生产条件,探索在规模化食用菌生产中,解决降低大量培养料灭菌成本、缩短灭菌时间、减轻劳动强度等问题。将发酵料的发酵试验接种液体菌种。试验表明,平菇液体菌种、鸡腿菇液体菌种均能在以玉米芯、棉子壳、木屑为主要原料的发酵料上生长,但在玉米芯发酵料上生长最佳。液体菌种在平均发酵温度40～55℃,发酵时间72～120h,pH7～10的条件下均能正常生长。
周建树孟庆国赵洁韩冰陈超
关键词：液体菌种发酵料微生物
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