广西农业科学院科技发展基金(2012JM13)
- 作品数：3 被引量：31H指数：3
- 相关作者：张瑛林玲谢太理曹雄军白先进更多>>
- 相关机构：广西农业科学院广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广西农业科学院科技发展基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育及品质的影响被引量：8
- 2013年
- 【目的】研究无核化处理对巨峰葡萄冬果果实发育和果实品质的影响，为广西一年两收葡萄无核化栽培提供技术依据。【方法】使用植物生长调节剂赤霉素、益果灵、施特优对巨峰葡萄冬造果在花期进行无核化处理，测定各处理冬果果实无核率、穗重、百粒果重、果形指数、穗轴长度和粗度及果实可溶性固形物、可滴定酸和可溶性总糖含量。【结果】不同植物生长调节剂组合于不同花期处理巨峰葡萄，无核率为26.2%-94.5%。花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次，7 d后再处理1次，果实无核率高达94.5%，可溶性固形物含量达18.20%，可溶性总糖含量165.52 g/L，均显著高于对照。【结论】赤霉素、益果灵、施特优能显著提高巨峰葡萄冬果果实无核率，增加冬果果实风味，提高果实商品价值，其中花前3 d用10 mg/L赤霉素＋2 mg/L益果灵溶液浸蘸花序1次，7 d后再处理1次的效果最佳。
- 周咏梅林玲黄羽韦荣福张瑛
- 关键词：植物生长调节剂无核化巨峰葡萄果实发育果实品质
- 植物生长调节剂对巨玫瑰葡萄夏果品质的影响被引量：18
- 2013年
- 【目的】探讨植物生长调节剂果实美+包果优、S-诱抗素和乙烯利对巨玫瑰葡萄夏造果实着色和品质的影响,为生产上合理使用植物生长调节剂促进巨玫瑰夏造果实着色提供参考依据。【方法】用雾化状的3种植物生长调节剂在巨玫瑰夏造果着色初期(果实果面约10%着色)喷施果面,喷后每隔3 d调查葡萄着色指数至果实成熟,果实成熟时测定可溶性固形物含量、总酸含量及果皮花色素苷相对总量。【结果】3种植物生长调节剂均能显著促进巨玫瑰夏造果果实着色,着色效果依次为果实美+包果优>S-诱抗素>乙烯利。果实美300倍+包果优1000倍、乙烯利300μL/L及S-诱抗素300 mg/kg处理的果实可溶性固形物含量降低,其总酸含量也呈降低趋势;果实美600倍+包果优1000倍、乙烯利200μL/L及S-诱抗素200 mg/kg处理增加了果实可溶性固形物含量,但果实总酸含量却呈升高趋势。【结论】施用果实美+包果优、S-诱抗素、乙烯利均能有效促进巨玫瑰夏造果果实着色,生产上选择果实美300倍+包果优1000倍或S-诱抗素300 mg/kg对果实着色效果更佳。
- 曹雄军谢太理张瑛林玲白先进
- 关键词：植物生长调节剂巨玫瑰葡萄着色
- 巨峰葡萄夏果与冬果花色素苷的HPLC分析被引量：5
- 2014年
- 为分析巨峰葡萄夏果与冬果果皮中花色素苷的异同,采用HPLC检测在成熟过程中巨峰葡萄夏果与冬果果皮中的花色素苷含量并分析其差异。结果表明:巨峰葡萄夏果与冬果果皮中的总花色素苷具有相似的累积趋势,但巨峰冬果的最大总花色素苷含量(5.56 mg·g-1FW)极显著高于夏果(4.66 mg·g-1FW)。巨峰葡萄夏果与冬果果皮中具有相似的花色素苷种类,但两者间花色素苷成分的分布不同,主要花色素苷物质不同。大多数花色素苷的含量及百分比在巨峰葡萄夏果与冬果中有极显著差异,且大部分花色素苷在巨峰冬果中有着更高的含量。
- 曹雄军邓海燕白先进张瑛文仁德谢太理
- 关键词：巨峰葡萄花色素苷HPLC检测
