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国家自然科学基金(30570051)

作品数：4 被引量：42H指数：4
相关作者：刘方江筠傅明李乐侯军更多>>
相关机构：南开大学河南科技大学天津工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇生物学

主题

  • 3篇抗氧化
  • 2篇活性
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇淀粉类
  • 1篇淀粉类食物
  • 1篇蛹虫草
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇食物
  • 1篇蔬菜
  • 1篇衰老
  • 1篇衰老作用
  • 1篇逆转
  • 1篇逆转录
  • 1篇逆转录酶
  • 1篇转录
  • 1篇转录酶
  • 1篇玫瑰
  • 1篇玫瑰花

机构

  • 4篇南开大学
  • 2篇河南科技大学
  • 1篇天津工业大学

作者

  • 4篇刘方
  • 3篇傅明
  • 3篇江筠
  • 2篇侯军
  • 2篇李乐
  • 1篇宋敏
  • 1篇乔文涛
  • 1篇袁芳
  • 1篇刘赵昆
  • 1篇邵伟
  • 1篇陈蓉荣

传媒

  • 4篇南开大学学报...

年份

  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
常见蔬菜及淀粉类食物抗氧化活性初探被引量：9
2006年
本研究采用红细胞溶血,脑匀浆脂质过氧化的生物测定法,测定了多种常见绿叶蔬菜、瓜类、豆类、非绿叶蔬菜及淀粉类食物的抗氧化活性,初步确定了许多日常食物都具有一定的抗氧化活性,尤其是绿叶菜中的通菜、芫荽及淀粉类食物中的莲藕显示出极高的抗氧化能力.
江筠傅明李乐侯军陈蓉荣刘方
关键词：蔬菜淀粉类食物抗氧化
食用菇类中抗氧化活性物质的研究被引量：5
2007年
对37种食用菇类的子实体进行了水浸抽提和乙醇沉淀多糖的处理,通过抑制红细胞溶血和脂质过氧化的方法,测定了子实体水提物(F_a)及乙醇沉淀多糖(F_b)的抗氧化活性.结果显示干巴革菌(Thelephora gan-bajun)的 F_a 及 F_b 同时具有显著的抑制红细胞溶血和脂质过氧化活性,是筛选得到的最佳菇类;冬虫夏草(Cordyceps sinensis)、巴氏蘑菇(Agarius blazei)和草菇(Volvariella volvacea)的 F_a 具有较显著的抗氧化活性;鲍鱼侧耳(Pleurotus abalones)的 F_b 抗氧化活性比 F_a 有明显的提高,说明 F_a 是其主要的抗氧化活性成分,具有进一步分离纯化及构效研究的价值.
李乐宋敏袁芳侯军江筠傅明刘方
关键词：抗氧化脂质过氧化
玫瑰花提取物抗衰老作用的研究被引量：22
2008年
以果蝇为动物模型,对玫瑰花提取物(F_(21))进行抗氧化防衰老的研究.通过大样本、高重复的寿命实验,证明了 F_(21)能显著提高果蝇的平均寿命和最高寿命.用 F_(21)饲养(培养基给药浓度0.2%)果蝇后,其处理组果蝇体内的脂褐素含量明显下降、飞行频率有明显的升高趋势;同时,果蝇体内抗氧化酶 CAT 和 SOD 的活力均有明显提高.
邵伟刘赵昆刘方
关键词：玫瑰花抗氧化抗衰老果蝇
蛹虫草中抗HIV-1活性成分的研究被引量：6
2007年
以蛹虫草子实体为材料,经水提醇沉后获得沉淀样品 P 和上清样品 L,初步抗 HIV-1蛋白酶检测显示活性成份集中在样品 L 中.进一步利用大孔吸附树脂和高压液相对 L 进行分离纯化,并对纯化样品的体外抗HIV-1蛋白酶活性和抗 HIV-1逆转录酶活性进行了测定.结果显示,L 经大孔吸附树脂和高压液相分离纯化后得到三种物质均具有抗 HIV-1蛋白酶活性 f1,f2和 f3,其中 f1对 HIV-1蛋白酶抑制作用最强,比 L 提高了约29%;三种物质对 HIV-1逆转录酶均有一定的抑制作用.
傅明乔文涛侯军江筠刘方
关键词：蛹虫草
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