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中国食品药品检定研究院中青年发展研究基金(2010A1)
作品数:
1
被引量:51
H指数:1
相关作者:
张小龙
周祥山
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肖新月
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相关机构:
中国食品药品检定研究院
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发文基金:
中国食品药品检定研究院中青年发展研究基金
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相关领域:
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UPLC-QTOF-MS技术用于胶类药材的专属性检测方法研究及应用
目的:针对胶类经材的主要成分及特点,利用液质联用法建立专属性的鉴别和检测方法。方法:使用胰蛋白酶对龟甲胶、鹿角胶、阿胶、黄明胶、新阿胶等5种常用胶类药材进行酶解,利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-T...
魏锋
程显隆
石岩
肖新月
马双成
林瑞超
关键词:
氨基酸序列
文献传递
UPLC-QTOF-MS结合主成分分析法用于龟甲胶、鹿角胶中添加牛皮源成分的检测研究
被引量:51
2012年
目的:建立龟甲胶、鹿角胶中非法掺入牛皮源成分的检测方法。方法:采用胰蛋白酶对龟甲胶、鹿角胶、牛皮源成分进行酶解,利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS)进行测定,采用Markerlynx软件对3种胶类的液质数据进行主成分分析,找出鉴别牛皮源成分的专属性特征肽段,并对特征肽的序列进行确认。结果:对19批样品进行检测发现,其中8批龟甲胶及8批鹿角胶中可检出牛皮源成分的特征肽段。结论:所建立的方法经验证,专属性较强,可用于龟甲胶、鹿角胶中非法掺入牛皮源成分的检测。
程显隆
李文杰
张小龙
石岩
魏锋
肖新月
周祥山
林瑞超
关键词:
鹿角胶
胶原蛋白
主成分分析
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