中国营养学会营养科研基金(2003)
- 作品数:4 被引量:28H指数:3
- 相关作者:糜漫天胡雪琴张秀珍马爱国孙永叶更多>>
- 相关机构:第三军医大学青岛大学济宁医学院更多>>
- 发文基金:中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域:医药卫生更多>>
- 铅对幼年大鼠钙的吸收和骨骼生长的影响被引量:15
- 2007年
- 目的研究铅对大鼠钙的吸收和骨骼生长的影响。方法分别以纯净水和1.0g/L醋酸铅水饲喂Wistar大鼠,其中醋酸铅饲喂大鼠又分别以正常饲料、高钙饲料和低钙饲料饲养,对应分组为对照组、单铅染毒组、高钙铅染毒组和低钙铅染毒组。观察大鼠生长发育,测定大鼠血清中骨钙素和甲状旁腺激素的含量,检测骨骼中铅和钙的含量,石蜡切片HE染色比较大鼠股骨显微结构变化。另饲养10只Wistar大鼠,以45CaCl2示踪研究铅对钙吸收的影响。结果铅和低钙处理明显抑制大鼠生长发育,使大鼠股骨的长度和直径减小,且低钙加剧了铅对骨骼的抑制作用,而高钙则拮抗铅对骨骼的抑制作用。示踪结果显示铅可显著抑制大鼠体内钙的吸收。结论铅可能通过抑制大鼠体内钙的吸收而使骨骼生长受限,补充适量钙有助于减轻铅对骨骼生长的抑制。
- 胡雪琴糜漫天
- 关键词:钙铅股骨骨钙素甲状旁腺激素
- 北京某地糖尿病患者膳食能量、蛋白质及B族维生素营养状况调查被引量:3
- 2006年
- 目的了解糖尿病患者膳食能量、蛋白质及B族维生素主要是硫胺素(维生素B1)和核黄素(维生素B2)的营养状况,为今后在该人群中开展B族维生素干预奠定基础。方法对132名2型糖尿病患者进行问卷调查,并连续记录3日膳食。结果调查对象能量、蛋白质摄入量均不足,B族维生素的摄入量亦不能满足基本需要。结论糖尿病患病人群应当在控制总能量摄取水平、平衡膳食的基础上,适量进行B族维生素补充。
- 张晓冬杨军黄磊刘晖周泽胡洋管文齐
- 关键词:B族维生素膳食调查
- 补充β-胡萝卜素对青年人群红细胞溶血度及淋巴细胞增殖活性影响的研究被引量:6
- 2007年
- 目的探讨补充不同剂量β-胡萝卜素(β-C)对青年健康人群外周血淋巴细胞增殖活性和红细胞溶血度的影响。方法19~23岁青年188名(男95、女93)。随机分为四组,对照组仅给维生素E(VE)5mg/d,其余3组分别给予β-C16.7mg/d、8.35mg/d和5.57mg/d,干预时间为8w。补充前后分别获取各组研究对象外周血红细胞和淋巴细胞,检测红细胞溶血度及淋巴细胞增殖活性。结果干预后,补充β-C素16.7mg组淋巴细胞增殖活性较干预前平均升高了30.4%(P<0.05);与对照组相比平均升高了25.0%(P<0.05)。补充8.35mg/d组与干预前相比,红细胞的溶血度明显降低(P<0.05),而16.7mg/d补充组干预前、后红细胞溶血度却未见有明显差异(P>0.05)。结论补充不同剂量β-C可能产生不同的细胞功能效应,较高剂量可提高青年机体淋巴细胞增殖活性,而相对较低剂量能增强红细胞抗脂质过氧化的能力,降低红细胞溶血度。
- 罗勇兵杜珍马爱国李永华孙永叶张秀珍
- 关键词:淋巴细胞增殖青年人群
- 钙对染铅大鼠骨钙素、甲状旁腺激素及其受体表达的影响被引量:4
- 2007年
- 目的:研究钙对铅染毒大鼠骨钙素(OC)、甲状旁腺激素(PTH)及其受体(PTHr1)表达的影响。方法:分别以纯净水和1.0g/L醋酸铅水饲喂Wistar大鼠,其中醋酸铅饲喂大鼠又分为正常饲料、高钙饲料和低钙饲料组。测定大鼠骨钙、骨铅、OC和PTH含量,并采用RT-PCR方法观察OC和PTHr1mRNA的表达。结果:铅处理降低了骨钙和血清OC的含量,抑制了OC mRNA的表达;但同时血清PTH的含量升高,PTHr1的表达增强;而高钙可以拮抗铅的这些作用,低钙则加剧了铅的上述效应。结论:补充膳食钙可减轻铅对大鼠骨骼的毒性作用。
- 胡雪琴糜漫天
- 关键词:钙铅骨钙素