国家自然科学基金(31110103913)
- 作品数：3 被引量：35H指数：3
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- 黄斑蓝子鱼脂肪酸去饱和酶底物识别特异性研究
- 长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）的生物合成对于鱼类乃至所有脊椎动物都非常重要。首个完整的海水鱼LC-PUFA合成途径由本课题组在黄斑蓝子鱼（Siganus canaliculatus）中被阐明,其中包括两个相似度为8...
- 方是强王树启游翠红李远友
- 关键词：脂肪酸去饱和酶
- 鱼类高度不饱和脂肪酸合成的影响因素及其机理被引量：26
- 2013年
- 由于海水鱼类的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成能力一般缺乏或很弱,所以其配合饲料中需要添加较高比例富含HUFA的鱼油才能满足其正常生理功能的需要。随着鱼油资源的日益紧缺,研究者们试图寻找提高鱼体内源性HUFA合成能力的方法或途径,以提高配合饲料中植物油替代鱼油的比例,而HUFA合成调控机制的阐明将有助于达到此目的。本文着重介绍影响鱼类HUFA生物合成的主要因素及其作用机理,包括不同脂肪源、日粮中n-3/n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)比例、维生素和矿物质等营养因子,温度、盐度、光周期等环境因子,以及转录因子、激素与遗传因子等,以期为鱼类HUFA合成调控机制的深入研究提供参考。
- 谢帝芝王树启游翠红陈芳张庆昊李远友
- 关键词：鱼类高度不饱和脂肪酸生物合成影响因素
- 黄斑蓝子鱼脂肪酸去饱和酶底物识别特异性研究
- 长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)的生物合成对于鱼类乃至所有脊椎动物都非常重要。首个完整的海水鱼LC-PUFA合成途径由本课题组在黄斑蓝子鱼(Siganus canaliculatus)中被阐明,其中包括两个相似度为8...
- 方是强王树启游翠红李远友
- 关键词：脂肪酸去饱和酶
- 黄斑蓝子鱼LC-PUFA合成代谢与渗透压调节的关系研究被引量：4
- 2015年
- 为探讨黄斑蓝子鱼(Siganus canaliculatus)长链多不饱和脂肪酸(long-chain polyunsaturated fatty acids,LC-PUFA)合成代谢与渗透压调节的关系,本研究以鱼油(FO)和混合植物油(苏子油与双低菜籽油,VO)为脂肪源配制两种等氮等脂饲料,投喂饲养在3种盐度(10、20和32)下的黄斑蓝子鱼幼鱼8周后,分析了各处理组幼鱼的生长性能和鳃的磷脂脂肪酸组成、Na+/K+-ATPase(NKA)活力及其基因表达。结果显示,相同盐度下,VO组和FO组鱼的生长性能差异不显著(P>0.05);FO组鱼鳃磷脂中的n-3 LC-PUFA含量显著高于VO组(P<0.05),但VO组鱼的n-6 LC-PUFA水平显著高于FO组(P<0.05);VO组鱼鳃的NKA酶活力及其m RNA表达量都显著高于FO组(P<0.05)。不同盐度下,无论VO组还是FO组的鱼,盐度10组鱼的生长性能显著低于盐度20和32组(P<0.05),而其鳃的LC-PUFA含量、NKA酶活力及其m RNA表达量都显著高于盐度20和32组(P<0.05),各指标在后两个盐度组之间差异不显著(P>0.05)。由此可见,盐度10对黄斑蓝子鱼具有一定的胁迫性,导致其生长性能较差。摄食鱼油脂肪源饲料,可以提高鱼鳃磷脂的n-3 LC-PUFA水平;而摄食植物脂肪源饲料时,鱼体可能通过自身合成的n-6LC-PUFA调控鳃的NKA基因表达及其酶活力以调节渗透压。
- 谢帝芝徐树德陈芳王树启游翠红李远友
- 关键词：盐度渗透压调节
- 鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制研究进展被引量：6
- 2015年
- 鱼类是人体获取优质蛋白、特别是LC-PUFA的主要食物来源,人类对水产品需求的增加将主要依赖于水产养殖.然而,鱼油资源短缺、价格昂贵严重制约水产养殖业的可持续发展.弄清鱼类LC-PUFA合成代谢的调控机制,有助于解决在水产饲料中利用植物油替代鱼油存在的不良效果问题,降低或摆脱水产养殖对鱼油的依赖.本文主要从转录水平、转录后水平、表观遗传水平等方面,对鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制方面的研究进展进行综述,以期为该领域的研究工作者提供参考.
- 谢帝芝陈芳张庆昊陈军亮董烨玮王树启游翠红聂国兴李远友
- 关键词：鱼类LC-PUFA合成代谢
- 日本鳗鲡HUFA合成关键酶的功能鉴定及表达特性研究
- 溯河产卵的大西洋鲑,具有完整的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成途径.而对于降河产卵的鱼类,相关研究尚未见报道.本研究以降河洄游鱼类日本鳗鲡为对象,对其fad2去饱和酶和elovl5-1ike延长酶功能、表达特性进行了研究...
- 王树启唐国霞方是强游翠红李远友
- 关键词：日本鳗鲡高度不饱和脂肪酸
- 日本鳗鲡HUFA合成关键酶的功能鉴定及表达特性研究
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- 王树启唐国霞方是强游翠红李远友
- 关键词：日本鳗鲡高度不饱和脂肪酸
