国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-26)
- 作品数：37 被引量：553H指数：14
- 相关作者：刘新陈红平鲁成银蒋迎汪庆华更多>>
- 相关机构：中国农业科学院茶叶研究所中国农业科学院福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学经济管理更多>>
- 电感耦合等离子体质谱法测定菊花中镉、铬、铅和砷4种有害元素被引量：2
- 2019年
- 菊花样品通过微波消解预处理,采用ICP-MS测定样品中镉、铬、铅和砷元素含量。结果显示,该方法RSD<4%,加标回收率在96.3%~104.5%。该方法便捷、灵敏度好、准确性高,能够同时测定菊花样品中多种有害元素。菊花中镉、铬、铅和砷的含量分别在0.1003~0.2093,0.5540~1.6637,0.1483~1.0707和0.0630~0.1370 mg/kg范围内,符合国家相关限量标准。
- 章剑扬张琳冯明慧黄聪薇金寿珍王国庆鲁成银刘新
- 关键词：电感耦合等离子体质谱菊花镉铬铅砷
- EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)在重组大肠杆菌中的表达条件研究被引量：8
- 2011年
- 本研究以EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)催化EGCG生成EGCG3"Me的产量为主要指标,探讨了重组大肠杆菌内EGCG-O-甲基转移酶的诱导表达条件。结果表明,当诱导剂IPTG终浓度为0.05 mmol/L,诱导时间为20 h,培养基初始pH为7.0,以及诱导温度为20℃时,EOMT的表达效果最佳。
- 费冬梅林智吕海鹏张悦谭俊峰郭丽
- 关键词：重组大肠杆菌
- 茶叶中乙酰甲胺磷及甲胺磷对映体的气相色谱法分离与测定被引量：17
- 2014年
- 建立了乙酰甲胺磷、甲胺磷对映体在茶叶基质中的手性拆分与定量方法。比较了2种手性柱对乙酰甲胺磷及甲胺磷对映体的分离效果，并对分离效果较优的BGB-176手性柱进行色谱条件优化。茶叶样品经改良QuEChERS法处理后，气相色谱测定，外标法定量。在0．04，0．08，0．4mg,／kg3个加标水平下，甲胺磷、乙酰甲胺磷的回收率分别为58．3％-66．4％和50．8％-57．6％，相对标准偏差（n=5）均小于7％。方法检出限为0．003—0．01mg／kg。该方法简便、可靠，满足分析要求。通过实际样品的检测，发现乙酰甲胺磷、甲胺磷对映体在茶树上存在一定的降解差异。
- 潘蓉陈红平尹鹏汪庆华蒋迎刘新
- 关键词：手性分离乙酰甲胺磷甲胺磷茶叶气相色谱
- 高密度石磨粉碎对绿茶理化成分和感官品质的影响被引量：12
- 2010年
- 研究高密度变频调速石磨粉碎机在40～80r/min范围内将茶叶粉碎对茶叶儿茶素组成、粒径以及感官品质的影响。结果表明,石磨转速60r/min条件下得到的茶粉,色泽淡绿鲜亮,细末质匀,香气纯正,滋味平和,感官品质最优。
- 谭俊峰彭群华林智吕海鹏郭丽
- 关键词：茶叶石磨茶粉感官品质
- 超高效液相色谱-质谱联用技术测定茶叶中8种单、寡糖的含量被引量：21
- 2014年
- 建立同时定性和定量分析茶叶中鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖、葡萄糖、蔗糖和棉子糖8种单、寡糖的超高效液相色谱-质谱联用方法。样品经超声波辅助提取,以Waters Acquity BEH Amide色谱柱(2.1 mm×150 mm,1.7 μm)分离,以乙腈-水溶液(各含体积分数0.1%氨水)为流动相,电喷雾负离子多反应监测模式检测。结果表明,8种单、寡糖的定量检出限为0.01~0.54 mg/L,线性范围为1.0~200.0 mg/L;添加水平在10.0mg/L和100.0 mg/L内,回收率为80.2%~103.2%。应用该方法分析包含绿茶、乌龙茶、普洱茶和红茶的20个样品,发现大部分样品中都能检测到葡萄糖、果糖、蔗糖和棉子糖,它们的含量分别为0.39~17.64、0.53~22.83、2.07~40.70 g/kg和0.57~14.67 g/kg;但在所有样品中均未检测到鼠李糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖。
- 王川丕诸力刘新张颖彬周苏娟
- 关键词：茶叶葡萄糖果糖蔗糖棉子糖
- 加速溶剂萃取/离子色谱法测定菊花中的SO_2残留被引量：16
- 2014年
- 采用碱性溶液加速溶剂萃取（ASE）/离子色谱（IC）法测定,建立了菊花中SO2残留的分析方法.粉碎后的样品以碱性溶液为萃取溶剂,经加速溶剂萃取仪提取,C18固相萃取（SPE）净化后,以碳酸盐为淋洗液,IonPac AS9-HC离子色谱柱分离,电导检测器进行检测.结果表明,SO2（以SO32-计）在0.5～50 mg·L-1范围内线性关系良好（r2 =0.999 7）,检出限（LOD）为0.05 mg· L-1,定量下限（LOQ）为0.17 mg·L-1.以空白菊花样品为体,在低、中。
- 章剑扬陈利燕马桂岑刘新
- 关键词：二氧化硫菊花碱性溶液加速溶剂萃取离子色谱
- 表没食子儿茶素没食子酸酯的甲基化分子修饰被引量：19
- 2010年
- 研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的甲基化分子修饰。以碘甲烷作为甲基供体,采用化学合成方法研究EGCG的甲基化分子修饰,并通过HPLC-MS和NMR等对反应产物进行结构鉴定。结果表明:采用化学合成方法能有效完成EGCG的甲基化分子修饰,并分离鉴定出5个EGCG甲基化衍生物,分别为4″-Me-EGCG、4′,4″-di-Me-EGCG、5,3′,4′,5′,3″,4″,5″-hepta-Me-EGCG、5,7,3′,4′,3″,4″,5″-hepta-Me-EGCG、5,7,3′,4′,5′,3″,4″,5″-octa-Me-EGCG。
- 吕海鹏孙业良林智谭俊峰郭丽
- 关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯甲基化分子修饰碘甲烷化学合成
- 气相色谱-质谱法同时测定茶叶中72种农药残留量被引量：25
- 2011年
- 建立茶叶中有机氯农药、拟除虫菊酯农药、有机磷农药等72种农药及其异构体多残留的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法。样品加水润湿后,乙腈均质提取,5g/100mL氯化钠溶液与提取液经液液萃取后,再用Carbon/NH2小柱净化,25mL乙酸乙酯-丙酮(1:1)淋洗。优化色谱条件,采用选择离子监测(SIM)模式进行质谱检测。分别在样品中添加标准农药样品0.1、1.0mg/kg水平上进行添加回收率实验,方法的回收率范围为65.3%～142.3%,相对标准偏差为3.0%～20.6%(n=6)。以信噪比RSN=3计算各农药的最低检出限为0.01～0.08mg/kg范围。该方法结果准确、重现性好,满足茶叶中多种农药残留检测要求。
- 陈红平刘新汪庆华蒋迎
- 关键词：气相色谱-质谱农药多残留液液萃取固相萃取
- 色谱—质谱在茶叶农药残留检测中的应用
- 茶叶是全世界最受欢迎的无酒精饮料之一,具有抗癌、抗衰老和抗氧化功效。但是,大量农药在茶园中使用并残留在茶叶中,伤害了消费者身体健康。色谱法,如气相色谱法（GC）和液相色谱法（LC）,是茶叶农药残留检测经典方法,但是假阳性...
- 陈红平刘新
- 关键词：农药残留
- 文献传递
- 高密度石磨粉碎对绿茶理化成分和感官品质的影响
- 研究了高密度变频调速石磨粉碎机在40～80r/min范围内将茶叶粉碎对茶叶儿茶素组成、粒径以及感官品质的影响。结果表明,石磨转速60r/min条件下得到的茶粉,色泽淡绿鲜亮,细末质匀,香气纯正,滋味平和,感官品质最优。
- 谭俊峰彭群华林智吕海鹏郭丽
- 关键词：茶学茶叶石磨茶粉感官品质
- 文献传递
