阎华
作品数: 203被引量:178H指数:6
  • 所属机构:湖北文理学院
  • 所在地区:湖北省 襄阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目

相关作者

于博
作品数:207被引量:294H指数:8
供职机构:湖北文理学院
研究主题:烹饪 麦冬多糖 调味品 菌株 麦冬
李云捷
作品数:180被引量:296H指数:9
供职机构:湖北文理学院
研究主题:麦冬多糖 菌株 烹饪 调味品 麦冬
汤尚文
作品数:231被引量:517H指数:12
供职机构:湖北文理学院
研究主题:烹饪 调味品 味型 山药 生物原料
黄升谋
作品数:154被引量:57H指数:4
供职机构:湖北文理学院
研究主题:麦冬多糖 菌株 生物原料 抗氧化作用 抗凝血
刘传菊
作品数:93被引量:137H指数:6
供职机构:湖北文理学院
研究主题:烹饪 调味品 味型 山药 姜粉