-
徐晖
-
-
- 所属机构:吉林大学食品科学与工程学院
- 所在地区:吉林省 吉林市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 余佩
- 作品数：2被引量：2H指数：1
- 供职机构：吉林大学食品科学与工程学院
- 研究主题：高压脉冲电场 PEF 光谱技术 高压脉冲电场技术 抗氧化活性肽
- 林松毅
- 作品数：238被引量：756H指数：14
- 供职机构：吉林大学
- 研究主题：高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
- 李雄
- 作品数：5被引量：8H指数：2
- 供职机构：吉林大学
- 研究主题：高压脉冲电场 高压脉冲电场技术 粗多糖 副产物综合利用 电场处理
- 郭星
- 作品数：5被引量：5H指数：2
- 供职机构：吉林大学
- 研究主题：高压脉冲电场 多糖 提取率 中红外 玉米皮
