刘沫茵
作品数: 3被引量:14H指数:3
  • 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

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汪政富
作品数:47被引量:468H指数:11
供职机构:中国农业大学
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赵翠萍
作品数:4被引量:12H指数:3
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:产品品质 干制 发酵工艺优化 二氧化碳 高压二氧化碳
郭蕴涵
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