-
贾琼
-
-
- 所属机构:大连工业大学食品学院
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关作者
- 侯红漫
- 作品数：230被引量：679H指数：14
- 供职机构：大连工业大学食品学院
- 研究主题：生物胺 含硫香料 单增李斯特菌 毒力基因 副溶血性弧菌
- 张公亮
- 作品数：160被引量：316H指数：9
- 供职机构：大连工业大学食品学院
- 研究主题：含硫香料 毒力基因 单增李斯特菌 副溶血性弧菌 沙门氏菌
- 孙黎明
- 作品数：91被引量：188H指数：9
- 供职机构：大连工业大学
- 研究主题：海参 多糖 自溶 活性研究 抗氧化
- 崔玉娜
- 作品数：9被引量：38H指数：3
- 供职机构：大连工业大学食品学院
- 研究主题：人参皂苷 微生物细胞 生物转化法 生物转化 构效关系
