尹胜
作品数: 32被引量:87H指数:6
  • 所属机构:北京工商大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

王成涛
作品数:289被引量:1,097H指数:17
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 紫色 细菌素 3-甲硫基丙醇 菌株
王琦
作品数:23被引量:26H指数:3
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲色素 黄色素 红曲 分子筛 发酵方式
孙宝国
作品数:1,173被引量:5,303H指数:35
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
张婵
作品数:62被引量:91H指数:6
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 紫色 菌株 MONACOLIN_K 红曲色素
程雷
作品数:24被引量:69H指数:4
供职机构:北京工商大学
研究主题:色素 固相萃取 前处理 靛蓝 丙烯酰胺