郑岩
作品数: 8被引量:69H指数:5
  • 所属机构:贵州大学
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

吴天祥
作品数:145被引量:892H指数:15
供职机构:贵州大学明德学院
研究主题:灰树花 深层发酵 胞外多糖 芭蕉芋 发酵
汤庆莉
作品数:32被引量:172H指数:8
供职机构:贵州大学
研究主题:发酵 刺梨 白兰地 酒精饮料 蓝莓
张徐兰
作品数:10被引量:120H指数:5
供职机构:贵州大学化学与化工学院
研究主题:红曲霉 Γ-氨基丁酸 GC-MS法 贵州茅台酒 指纹图谱
陈岩
作品数:6被引量:23H指数:3
供职机构:贵州大学
研究主题:红曲霉 基因改良 酒精工业 酵母 纤维素酶
黄小玲
作品数:6被引量:28H指数:3
供职机构:贵州大学化学工程学院
研究主题:灰树花 灰树花多糖 多糖 生物活性 发酵液