路勇
作品数： 4被引量：8H指数：1
  • 所属机构:华东理工大学生物工程学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

胡国华
作品数：136被引量：750H指数：16
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 食品添加剂 三氯蔗糖 膳食纤维 半纤维素
杨旭艳
作品数：14被引量：24H指数：3
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 三氯蔗糖 甜菊糖苷 抑菌机理 Ε-聚赖氨酸
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