-
蒋明珠
-
-
- 所属机构:山西省生物研究所
- 所在地区:山西省
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山西省青年科技研究基金
相关作者
- 孙文敬
- 作品数：100被引量：309H指数：10
- 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 D-核糖 荧光假单胞菌 D-异抗坏血酸钠
- 谢红
- 作品数：36被引量：219H指数：9
- 供职机构：山西省生物研究所
- 研究主题：发酵 金耳 D-核糖 L-乳酸 多糖
- 赵峰梅
- 作品数：35被引量：117H指数：9
- 供职机构：山西省生物研究所
- 研究主题：发酵 2-酮基-D-葡萄糖酸 选育 抗噬菌体菌株 荧光假单胞菌
- 杨庆文
- 作品数：26被引量：194H指数：10
- 供职机构：山西省生物研究所
- 研究主题：2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 抗噬菌体菌株 选育 山西老陈醋
- 张俊贤
- 作品数：5被引量：50H指数：3
- 供职机构：山西省生物研究所
- 研究主题：发酵 普通变形杆菌 L-乳酸发酵 L-乳酸 根霉属
