-
何雄
-
-
- 所属机构:浙江医药高等专科学校
- 所在地区:浙江省 宁波市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省教育厅科研计划
相关作者
- 周静峰
- 作品数：41被引量：268H指数：9
- 供职机构：浙江医药高等专科学校
- 研究主题：食品 固相萃取 实验室 食品营养与卫生 食品化学
- 师邱毅
- 作品数：35被引量：137H指数：7
- 供职机构：浙江医药高等专科学校
- 研究主题：丙烯酰胺 安赛蜜 糖精钠 甘蔗皮 花色苷
- 罗海波
- 作品数：36被引量：482H指数：13
- 供职机构：浙江医药高等专科学校
- 研究主题：茭白 气调 褐变 蛋白质组学 鲜切
- 孙金才
- 作品数：159被引量：732H指数：15
- 供职机构：浙江医药高等专科学校
- 研究主题：果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
- 杨文鸽
- 作品数：396被引量：2,637H指数：25
- 供职机构：宁波大学
- 研究主题：电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
