-
裴家伟
-

-

- 所属机构:河北农业大学食品科技学院
- 所在地区:河北省 保定市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 张柏林

- 作品数:251被引量:1,687H指数:21
- 供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
- 研究主题:乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
- 于宏伟

- 作品数:114被引量:552H指数:12
- 供职机构:河北农业大学食品科技学院
- 研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
- 韩军

- 作品数:41被引量:174H指数:8
- 供职机构:河北农业大学食品科技学院
- 研究主题:黑曲霉 乳糖酶 复合酶制剂 食品 诱变育种
- 李宁

- 作品数:59被引量:45H指数:3
- 供职机构:河北农业大学
- 研究主题:食品科学技术 水酶法 扇贝柱 氨基态氮 复合酶制剂
- 徐立强

- 作品数:70被引量:331H指数:10
- 供职机构:河北农业大学
- 研究主题:果胶酶 苹果 喷雾干燥 板栗 水酶法