-
章斌
-
-
- 所属机构:韩山师范学院
- 所在地区:广东省 潮州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省教育部产学研结合项目
相关作者
- 侯小桢
- 作品数:83被引量:265H指数:10
- 供职机构:韩山师范学院
- 研究主题:真空冷冻干燥 超声波 佛手 干片 壳聚糖
- 王忠合
- 作品数:97被引量:390H指数:10
- 供职机构:韩山师范学院
- 研究主题:抗氧化性 功能特性 免疫技术 探针设计 探针
- 李远志
- 作品数:285被引量:1,363H指数:20
- 供职机构:华南农业大学
- 研究主题:真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
- 陈晓芸
- 作品数:22被引量:61H指数:4
- 供职机构:韩山师范学院
- 研究主题:抗凝血剂 教学改革 乳酸菌 地方高师 蛋白酶水解
- 傅力
- 作品数:166被引量:912H指数:15
- 供职机构:韩山师范学院
- 研究主题:皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵