-
朱丹实
-
-
- 所属机构:渤海大学
- 所在地区:辽宁省 锦州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘贺
- 作品数：251被引量：716H指数：13
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
- 何余堂
- 作品数：227被引量：914H指数：15
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
- 励建荣
- 作品数：1,355被引量：6,309H指数：33
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
- 马涛
- 作品数：546被引量：1,981H指数：19
- 供职机构：同济大学
- 研究主题：脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
- 李君
- 作品数：59被引量：37H指数：4
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：大豆多糖 扁杏 中性蛋白酶 豆乳 凝胶
