-
吴涛
-
-
- 所属机构:浙江大学
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 茅林春
- 作品数:179被引量:1,358H指数:22
- 供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
- 郑晓冬
- 作品数:319被引量:1,012H指数:17
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
- 余挺
- 作品数:116被引量:63H指数:4
- 供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题:化学杀菌剂 酵母 采后病害 果实 柑橘
- 张欣
- 作品数:23被引量:90H指数:6
- 供职机构:长江大学生命科学学院
- 研究主题:食品科学与工程专业 贮藏 抗氧化作用 菜籽多酚 食品科学与工程
- 冯武
- 作品数:21被引量:107H指数:7
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:泡菜 多酚 猕猴桃 亚硝酸盐 植物乳杆菌