孟宪军
作品数: 556被引量:5053H指数:37
  • 所属机构:沈阳农业大学
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

李斌
作品数:606被引量:1,796H指数:23
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
张琦
作品数:142被引量:761H指数:17
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
冯颖
作品数:196被引量:703H指数:13
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:牛磺酸 弓形虫 多糖 黄酮 花色苷
颜廷才
作品数:131被引量:687H指数:14
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP 1-甲基环丙烯 葡萄 蓝莓 冷冻
孙希云
作品数:94被引量:531H指数:15
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:蓝莓 多糖 草莓 马齿苋 分离纯化