孔欣欣
作品数: 75被引量:256H指数:9
  • 所属机构:郑州科技学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目

相关作者

马荣琨
作品数:60被引量:123H指数:6
供职机构:郑州科技学院
研究主题:腐竹 馒头 面包 营养 保藏
郭楠楠
作品数:78被引量:173H指数:7
供职机构:郑州科技学院
研究主题:活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 食品专业
游新侠
作品数:79被引量:250H指数:9
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品机械 乳酸菌发酵 润滑油 生鲜面 响应面法优化
张杰
作品数:30被引量:71H指数:5
供职机构:郑州科技学院
研究主题:响应面试验 叶酸 响应面法 响应面法优化 食品
王莹莹
作品数:35被引量:96H指数:6
供职机构:郑州科技学院
研究主题:丝瓜 小豆 腐竹 硒 流动注射化学发光法