2025年8月11日
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米伟
作品数: 2
被引量:0
H指数:0
所属机构:
济南大学
所在地区:
山东省 济南市
相关作者
郭珊珊
作品数:13
被引量:34
H指数:2
供职机构:济南大学
研究主题:抗性淀粉 豌豆淀粉 超微粉碎 绿豆淀粉 传统黄酒
张炳文
作品数:155
被引量:819
H指数:17
供职机构:济南大学
研究主题:抗性淀粉 豆豉 超微粉碎 营养成分 超微
张桂香
作品数:86
被引量:238
H指数:9
供职机构:济南大学
研究主题:营养价值 碱蓬 多糖 抗性淀粉 超微
何磊
作品数:33
被引量:51
H指数:3
供职机构:济南大学
研究主题:核桃蛋白 花生蛋白 超微 秋葵 天然提取物
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