-
王海英
-
-
- 所属机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 所在地区:江苏省 镇江市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张红印
- 作品数:101被引量:595H指数:14
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:生物防治 采后病害 葡萄 采后 降解
- 杨其亚
- 作品数:32被引量:128H指数:7
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:葡萄 生物防治 赭曲霉毒素A 降解 采后
- 李超兰
- 作品数:5被引量:44H指数:4
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:葡萄 生物防治 赭曲霉毒素A 采后病害 酿酒酵母
- 董英
- 作品数:351被引量:2,397H指数:26
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
- 丁文慧
- 作品数:7被引量:30H指数:4
- 供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
- 研究主题:山梨酸 分离蛋白 米渣蛋白 米渣 乳化性