-
周健
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:四川理工学院
- 所在地区:四川省 自贡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:泸州老窖科研奖学金
相关作者
- 方春玉
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:66被引量:274H指数:9
- 供职机构:四川理工学院
- 研究主题:厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
- 明红梅
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:74被引量:419H指数:11
- 供职机构:四川理工学院
- 研究主题:浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
- 姚霞
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:17被引量:153H指数:7
- 供职机构:四川理工学院生物工程学院
- 研究主题:浓香型大曲 大曲 主成分分析 挥发性成分 微生物
- 邓静
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:232被引量:1,139H指数:17
- 供职机构:四川旅游学院
- 研究主题:电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
- 吴华昌
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:178被引量:838H指数:14
- 供职机构:四川旅游学院
- 研究主题:透明质酸 发酵 电子鼻 甜面酱 脂肪酶