-
吴兴壮
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:辽宁省农业科学院
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:辽宁省科学事业公益研究基金
相关作者
- 张晓黎
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:128被引量:156H指数:6
- 供职机构:辽宁省农业科学院
- 研究主题:酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
- 张华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:101被引量:388H指数:12
- 供职机构:辽宁省农业科学院
- 研究主题:乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 酸菜 万寿菊
- 鲁明
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:116被引量:189H指数:8
- 供职机构:辽宁省农业科学院
- 研究主题:乳酸菌发酵 乳酸菌 发酵 杂粮 万寿菊
- 高雅
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:100被引量:156H指数:7
- 供职机构:辽宁省农业科学院
- 研究主题:酸菜 乳酸菌 蓝莓 人工接种 发酵
- 张锐
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:120被引量:299H指数:10
- 供职机构:辽宁省农业科学院
- 研究主题:酸菜 发酵 乳酸菌 贮藏 保鲜