-
钟葵
-
-
- 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 周素梅
- 作品数：273被引量：1,841H指数：24
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：燕麦 阿拉伯木聚糖 绿豆 小麦麸皮 营养品质
- 刘丽娅
- 作品数：134被引量：521H指数：15
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：阿拉伯木聚糖 燕麦 营养品质 小麦麸皮 青稞
- 佟立涛
- 作品数：208被引量：596H指数：15
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 阿拉伯木聚糖 包埋
- 周闲容
- 作品数：106被引量：457H指数：13
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 糙米 燕麦 营养品质
- 林伟静
- 作品数：72被引量：419H指数：13
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：燕麦 花生 酵母 营养品质 绿豆
