李永明
作品数: 8被引量:67H指数:5
  • 所属机构:武汉食品工业学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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吴波
作品数:6被引量:44H指数:4
供职机构:武汉食品工业学院
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作品数:20被引量:251H指数:6
供职机构:武汉食品工业学院
研究主题:冰淇淋 芋头 生产工艺 苦荞麦 魔芋精粉
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王海滨
作品数:246被引量:1,195H指数:18
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品