梁梦兰
作品数: 60被引量:480H指数:12
  • 所属机构:北京工商大学食品学院
  • 研究方向:化学工程
  • 发文基金:北京市自然科学基金

相关作者

孙宝国
作品数:1,173被引量:5,303H指数:35
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
郑福平
作品数:283被引量:1,830H指数:25
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
谢建春
作品数:214被引量:1,334H指数:22
供职机构:北京工商大学
研究主题:肉香味 肉味香精 同时蒸馏萃取 肉味 气相色谱-嗅闻
田红玉
作品数:302被引量:637H指数:15
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
刘玉平
作品数:230被引量:1,324H指数:22
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取