-
杨天奎
-
-
- 所属机构:大连理工大学
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 牟英
- 作品数:60被引量:187H指数:7
- 供职机构:大连理工大学
- 研究主题:生物柴油 1,3-丙二醇 发酵液 发酵 酯交换
- 张根旺
- 作品数:65被引量:524H指数:12
- 供职机构:中国粮油学会
- 研究主题:油脂 大豆磷脂 磷脂 反式脂肪酸 脂肪酶
- 毕艳兰
- 作品数:270被引量:1,113H指数:17
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
- 谷克仁
- 作品数:199被引量:965H指数:17
- 供职机构:河南工业大学化学化工学院
- 研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
- 崔海萍
- 作品数:12被引量:56H指数:5
- 供职机构:国家食品质量监督检验中心
- 研究主题:生物酶法 不饱和脂肪酸 单甘酯 酶法合成 缩水甘油酯