-
李黎
-
-
- 所属机构:华中农业大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 严守雷
- 作品数:205被引量:829H指数:16
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:莲藕 保鲜 多酚氧化酶 藕节 莲藕淀粉
- 王清章
- 作品数:206被引量:1,247H指数:20
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:莲藕 多酚氧化酶 贮藏 保鲜 褐变
- 李洁
- 作品数:205被引量:664H指数:13
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:莲藕 多酚氧化酶 保鲜 莲藕淀粉 褐变
- 刘纪红
- 作品数:63被引量:42H指数:5
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:藕片 莲藕 脆度 复合料 辣味
- 边银丙
- 作品数:298被引量:1,389H指数:21
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:香菇 食用菌 黑木耳 羊肚菌 农艺性状