孙佳
作品数： 4被引量：1H指数：1
  • 所属机构:广东海洋大学食品科技学院
  • 所在地区:广东省 湛江市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:广东省海洋渔业科技推广专项项目

相关作者

杨萍
作品数：205被引量：640H指数：14
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液
洪鹏志
作品数：468被引量：1,577H指数：21
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
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