刘光明
作品数: 418被引量:898H指数:18
  • 所属机构:集美大学
  • 所在地区:福建省 厦门市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

曹敏杰
作品数:394被引量:853H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
苏文金
作品数:428被引量:2,205H指数:24
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
蔡秋凤
作品数:133被引量:242H指数:9
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 小清蛋白 原肌球蛋白 分离纯化 牛磺酸
张凌晶
作品数:139被引量:277H指数:11
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 牛磺酸 分离纯化 纯化及性质
孙乐常
作品数:78被引量:111H指数:6
供职机构:集美大学
研究主题:蛋白 岩藻黄素 食品领域 纯化 纳米乳液