-
王卫东
-

-

- 所属机构:徐州工程学院
- 所在地区:江苏省 徐州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:苏北科技发展计划项目
相关作者
- 孙月娥

- 作品数:272被引量:663H指数:13
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:洋葱 黑蒜 银杏 大蒜 复合饮料
- 李超

- 作品数:719被引量:1,971H指数:20
- 供职机构:南京农业大学
- 研究主题:牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
- 郑义

- 作品数:118被引量:489H指数:13
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:多糖 银杏 抗氧化活性 响应曲面法优化 响应曲面法
- 曹泽虹

- 作品数:122被引量:449H指数:12
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 选育 菊粉酶 生物化学 黑曲霉
- 秦卫东

- 作品数:154被引量:822H指数:14
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 抗氧化性 抗氧化活性 多糖 螯合