杜莉
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:扬州大学旅游烹饪学院
  • 所在地区:江苏省 扬州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

马健鹰
作品数：31被引量：33H指数：3
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：饮食文化 饮食 先民 饮食活动 烹饪
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