-
李庆龙
-
-
- 所属机构:武汉工业学院
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:湖北省科技攻关计划
相关作者
- 王海滨
- 作品数:246被引量:1,193H指数:18
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
- 王学东
- 作品数:226被引量:551H指数:14
- 供职机构:武汉轻工大学
- 研究主题:酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
- 李丽
- 作品数:61被引量:231H指数:8
- 供职机构:武昌工学院
- 研究主题:菱角 膳食纤维 小麦 面条 茭白
- 张声华
- 作品数:247被引量:3,445H指数:36
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
- 李汉春
- 作品数:7被引量:39H指数:3
- 供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
- 研究主题:小麦粉 赖氨酸复合盐 面条 馒头 小麦