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龙葵茎叶中澳洲茄碱及澳洲茄边碱的超声辅助提取工艺优化: 2024年; 以龙葵茎叶提取物为原料,考察提取时间、料液比、乙醇浓度、水解酸种类及浓度等因素对澳洲茄碱、澳洲茄边碱提取率的影响。结果表明:以乙醇为提取溶剂,超声辅助提取,最佳提取工艺为,乙醇浓度80%、提取时间60 min、提取温度40℃、料液比1∶20,在此条件下,龙葵茎叶中澳洲茄碱、澳洲茄边碱的含量分别为0.229%、0.141%;以10%硫酸乙醇作为提取溶剂,在料液比1∶20、提取时间60 min、提取温度80℃条件下,澳洲茄碱与澳洲茄边碱提取率分别为0.275%、0.168%,与乙醇提取相比,提取率分别提高1.2、1.19倍。实验证明:酸水解可提高龙葵茎叶中澳洲茄碱、澳洲茄边碱的提取率。; 赵玥琪徐铭阳郝婧玮许丽颖刘斗南; 关键词：酸水解

龙葵碱检测技术研究进展: 2024年; 龙葵碱是一种糖苷生物碱,存在于茄科、百合科和菊科植物中,多见于马铃薯组织的幼嫩和损伤处,主要以α-茄碱和α-卡茄碱两种形式存在。龙葵碱对于植物抵御病虫害有着重要意义,但作为存在于马铃薯中的主要毒素,龙葵碱的含量关乎食品安全和人体健康,因此研究龙葵碱检测技术非常必要。本文对龙葵碱的来源、结构及理化性质、提取方法等进行了阐述,概括了龙葵碱检测技术的研究进展,以期为研究马铃薯及其制品的食用安全性提供参考。; 张子妮潘汝欣武慧敏杨瑶翟杉杉高鸿飞; 关键词：龙葵碱生物毒素马铃薯

基于激光诱导击穿光谱技术的马铃薯中龙葵素及营养元素的检测: 2024年; 作为日常生活中常见的茎类蔬菜,马铃薯除了含有丰富的碳水化合物,还含有矿物质、叶黄素等对人体健康有益的活性物质。关于马铃薯表皮、果肉和芽中含有的营养元素和龙葵素的研究在食品安全和马铃薯质量评估方面具有重要意义。首先,利用激光诱导击穿光谱(LIBS)技术获得马铃薯表皮、果肉和芽的光谱,对马铃薯不同部位含有的营养元素和龙葵素进行分析;其次,观察不同部位的光谱中金属元素和非金属元素光谱峰强度的差异;最后,通过计算激光诱导等离子体温度和电子数密度,从局域热平衡条件和离子与原子密度比两个方面探讨产生这种差异的原因。结果表明,LIBS技术是分析马铃薯不同部位所含各种元素的一种可靠和有效的原位、在线测试方法。; 蒋楠李静文韩骧王妍婷杨馥嘉沈礼; 关键词：光谱学激光诱导击穿光谱马铃薯龙葵素

马铃薯不同器官中龙葵素含量的分布特征: 2024年; 采用水浴浸提法提取3个马铃薯品种生长发育时期不同器官中的龙葵素,利用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定马铃薯生长发育阶段茎、块茎、花和叶片中龙葵素含量,研究孕蕾期、开花期、收获期马铃薯各器官中龙葵素含量动态变化及分配规律,为马铃薯饲用、食用安全和龙葵素提取及其形成的生理机制研究提供参考依据。结果表明,品种间龙葵素总含量高低顺序为:冀张薯8号>青薯9号>大西洋;生长发育时期龙葵素总含量顺序为:开花期>收获期>孕蕾期。3个品种在孕蕾期龙葵素总含量均表现为茎显著高于叶;在开花期冀张薯8号和青薯9号的幼嫩块茎的龙葵素含量均显著高于其他器官,而大西洋品种的叶中龙葵素含量显著高于其他器官。在孕蕾期,冀张薯8号、青薯9号和大西洋的叶、茎中龙葵素分配比例分别为35∶65、39∶61、44∶56;在开花期叶、茎、块茎、花中龙葵素分配比例分别为27∶18∶34∶21、29∶21∶34∶16、27∶23∶26∶24;在收获期叶、茎、块茎龙葵素分配比例分别为21∶52∶27、33∶42∶25、31∶44∶25。茎在马铃薯龙葵素积累分配过程中有重要作用。; 张天赐葛翔力傅致君喻荣陈彦云; 关键词：龙葵素高效液相色谱法

UPLC-MS/MS法检测中毒血液中α-茄碱和α-卡茄碱: 2024年; 建立一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS/MS)检验血液中α-茄碱和α-卡茄碱的方法。采用乙腈沉淀蛋白法提取目标物,电喷雾离子源正离子模式(ESI+)下,多反应监控(MRM)分析。结果表明,血液中α-茄碱和α-卡茄碱检出限分别为0.10 ng/mL和0.11 ng/mL;在0.5~50 ng/mL范围内线性关系良好,R2均大于0.998;在低、中、高(0.5 ng/mL、5 ng/mL、50 ng/mL)3种添加浓度中基质效应在92.64%~110.45%之间,提取回收率在89.23%~105.08%之间,日内、日间精密度RSD均不大于5.94%。本方法专属性好、灵敏度高、准确性好,可用于快速检验中毒血液α-茄碱和α-卡茄碱。; 孙玉婷李寅; 关键词：中毒血液

外源枯草芽孢杆菌对青贮番茄秧中菌群及龙葵素的影响被引量：1: 2023年; 为促进番茄秧的饲料化利用,本试验将新鲜番茄秧粉碎后分别添加麸皮以及麸皮和枯草芽孢杆菌混合物,塑料袋青贮,研究外源枯草芽孢杆菌对青贮新鲜番茄秧中土著菌群及龙葵素含量的影响。结果显示,枯草芽孢杆菌增加了青贮番茄秧中乳杆菌的含量,降低龙葵素含量及溶液pH值,但对体外培养液中龙葵素含量无影响。推测枯草芽孢杆菌可能通过植物乳杆菌等土著菌酸解龙葵素,建议番茄秧青贮时适量添加枯草芽孢杆菌。; 申小冉赵庆张相伦李川皓赵红波胡悦盛清凯; 关键词：枯草芽孢杆菌青贮龙葵素植物乳杆菌

龙葵碱通过抑制Med19表达增加多柔比星耐药乳腺癌细胞对多柔比星的敏感性: 2023年; 目的探讨龙葵碱(solanine)对乳腺癌细胞多柔比星耐药性的影响及其机制。方法选用乳腺癌细胞MCF-7细胞和对阿霉素(adriamycin,ADM)或多柔比星耐药的乳腺癌细胞MCF-7/ADR细胞,转染pcDAN-Med19过表达中介体19(mediator 19,Med19),应用CCK-8法检测细胞增殖水平,qRT-PCR和Western blot检测细胞中Med19和凋亡相关Bcl-2、Bax及Cleaved-Caspase-3表达水平,TUNEL染色和流式细胞术分析细胞凋亡水平。结果龙葵碱显著降低MCF-7/ADM细胞活力。Med19高表达于MCF-7/ADM细胞,龙葵碱显著抑制MCF-7/ADM细胞中Med19表达,龙葵碱对多柔比星处理的MCF-7/ADM细胞活力的降低、凋亡的促进、凋亡相关蛋白Bax和Cleaved-Caspase-3水平的上调及Bcl-2水平的下调可被过表达Med19明显抑制。结论龙葵碱通过抑制Med19表达而降低乳腺癌细胞MCF-7/ADM对多柔比星的耐药性。; 刘红梅刘志刚王志鹏; 关键词：龙葵碱乳腺癌多柔比星耐药

马铃薯龙葵素合成关键SSR2双重基因编辑载体的构建被引量：3: 2022年; 马铃薯(Solanum tuberosum Linn)是中国主要的经济作物之一,但是不当储存或生长条件下马铃薯龙葵素含量升高,以及部分新引进和选育品种龙葵素含量较高,由此产生的毒害作用是影响马铃薯产业快速发展和食用安全的关键因素。近年来,CRISPR/Cas9基因组编辑技术发展迅速,被广泛用于植物育种研究。为获得低龙葵素含量的马铃薯品种,以马铃薯龙葵素合成关键甾醇侧链还原酶2基因(SSR2)为靶基因,通过搜索该基因3个拷贝的第一外显子序列,设计2条靶序列,利用重叠区PCR和金门克隆技术,构建了靶向SSR2的双重基因编辑载体,并利用MluⅠ酶切和测序进行了验证。本研究结果将为进一步培育低龙葵素含量的马铃薯提供重要基础。; 魏振林马艳青代亚维陈少华; 关键词：马铃薯龙葵素

马铃薯代谢物龙葵素药用价值的研究现状被引量：1: 2022年; 马铃薯贮存不当时可出现皮肉变绿、发紫或发芽,此时其代谢物龙葵素的含量明显增加,龙葵素虽有毒,但也具有一定的药用价值,目前,研究发现,其具有抗癌、抗炎、消肿、治疗肺动脉高压及糖尿病等作用。该文通过对龙葵素医药应用研究的相关文献进行检索,系统的概括了龙葵素的药用价值,为更有效的开发利用马铃薯这一植物资源,研制高效、不良反应小的抗癌、抗炎、消肿、治疗肺动脉高压及糖尿病天然药物提供理论依据和应用基础。; 韩宪富黄委委刘俊鹏潘盛强李宁罗慧英; 关键词：龙葵素抗癌消肿

马铃薯中龙葵素含量的测定液相色谱-串联质谱法: 本文件规定了马铃薯中龙葵素的液相色谱-串联质谱测定方法。本文件适用于马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱含量的测定。

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