搜索到 篇“ DPPH法 “的相关文章

相关作者

连喜军
作品数:196被引量:735H指数:14
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
王威
作品数:31被引量:646H指数:16
供职机构:天津师范大学生命科学学院天津市细胞遗传与分子调控重点实验室
研究主题:抗氧活性 紫外光谱 黄酮化合物 黄酮 天然色素
郑绍达
作品数:11被引量:46H指数:5
供职机构:天津顶园食品有限公司
研究主题:甘薯 回生抗性淀粉 粗多糖 DPPH法 抗氧化性
罗庆丰
作品数:20被引量:65H指数:5
供职机构:天津商业大学
研究主题:甘薯 回生抗性淀粉 甘薯糖蛋白 甘薯蛋白 微波
杭瑚
作品数:75被引量:1,378H指数:26
供职机构:青岛大学化工学院
研究主题:抗氧化作用 清除自由基 多管藻 DPPH 抗氧化活性