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王刚
作品数:381被引量:27H指数:3
供职机构:江南大学
研究主题:发酵食品 植物乳杆菌 长双歧杆菌 肠道 鼠李糖乳杆菌
徐春厚
作品数:160被引量:426H指数:11
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鼠李糖乳杆菌 代谢产物 三黄鸡 红酵母 免疫功能
谢为天
作品数:99被引量:277H指数:9
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鼠李糖乳杆菌 红酵母 三黄鸡 免疫功能 代谢产物
王玉华
作品数:329被引量:854H指数:14
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
潘丽媚
作品数:38被引量:33H指数:4
供职机构:佛山职业技术学院
研究主题:鼠李糖乳杆菌 梨瓜 雪梨 肽聚糖 抑菌试验