2024年11月7日
星期四
|
欢迎来到营口市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
鸡胸肉
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
徐幸莲
作品数:1,004
被引量:7,527
H指数:39
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
周光宏
作品数:1,200
被引量:9,306
H指数:43
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
王鹏
作品数:256
被引量:759
H指数:14
供职机构:南京农业大学
研究主题:乳化肠 鸡胸肉 肌原纤维蛋白 分子 棉花新品系
马汉军
作品数:384
被引量:1,731
H指数:20
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
吴立根
作品数:302
被引量:768
H指数:13
供职机构:河南工业大学
研究主题:谷氨酰胺酶 猕猴桃 玉米种皮 可食包装 多酚
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张