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刘旭霞
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供职机构:华中农业大学文法学院
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卓勤
作品数:66被引量:354H指数:13
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题:转基因大米 豇豆胰蛋白酶抑制剂 膳食脂肪 成人 转基因食品
王虎
作品数:54被引量:192H指数:7
供职机构:华中科技大学
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张文斐
作品数:12被引量:17H指数:3
供职机构:华中农业大学文法学院
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何莲
作品数:45被引量:137H指数:6
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子鼻 挥发性物质 气质联用 食品安全 活度