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陈刚
作品数:68被引量:113H指数:5
供职机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:牛奶 超高温灭菌乳 代谢物 复原乳 光氧化
贾曼
作品数:27被引量:29H指数:4
供职机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:牛奶 超高温灭菌乳 复原乳 光氧化 代谢物
刘振民
作品数:1,482被引量:701H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油
聂迎利
作品数:162被引量:208H指数:8
供职机构:中国农业科学院农业信息研究所
研究主题:奶业 中国奶业 中国乳业 管理状况 奶牛养殖
梁春明
作品数:10被引量:5H指数:1
供职机构:新疆维吾尔自治区奶业办公室
研究主题:奶业 超高温灭菌奶 新疆奶业 汇交 伊犁河谷