搜索到 篇“ 超高压均质 “的相关文章

相关作者

涂宗财
作品数:703被引量:2,854H指数:26
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
刘成梅
作品数:728被引量:3,903H指数:28
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 理化性质
毕金峰
作品数:584被引量:3,142H指数:30
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 闪蒸干燥
王辉
作品数:257被引量:1,145H指数:19
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 抗氧化活性 超声波
李杨
作品数:734被引量:2,170H指数:23
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂